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【奇跡の野菜栽培方法】永田農法の誕生秘話（家庭菜園）

奇跡の野菜栽培方法である永田農法という農法で栽培すると格段においしい野菜ができます。例えばトマトなら糖度がとても高くなります。市販のトマトの糖度平均が4〜5度なところを永田農法だと、時期や産地によって違いはありますが、平均でも６～12度という高い数値をはじき出します。甘みが強いだけでなく、酸味などとのバランスが非常に良いためおいしいです。 そのため、永田農法の野菜や果物は有名シェフたちからも支持されています。例えばホテルメトロポリタンエドモントの特別顧問で、統括名誉総料理長をされている中村勝宏シェフや日本料理店分とく山の野崎洋光総料理長などです。ただ、永田農法は今まで誰もやってこなかった常識外れの栽培方法のため批判もされてきました。 今回の動画ではおいしい野菜を栽培できる奇跡の農法である永田農法がなぜ誕生したのかをご説明します。この誕生秘話をお聞きになることで、おいしい野菜を作る際のヒントが得られるので、ぜひ最後までご覧ください。 ＜目次＞ 0:00 オープニング 1:57 永田先生の幼少期 3:06 農業に携わるきっかけ 5:07 永田農法の誕生 7:55 永田農法が評判になる 9:47 あるトマトの写真 11:48 永田農法が一大ブーム 12:31 エンディング ○「ゆうの家庭菜園」のチャンネル登録はこちら    / @ゆうの家庭菜園   ＜関連動画＞ ・【有機栽培やめた理由】なぜ私は永田農法を選んだのか    • 【有機栽培やめた理由】なぜ私は永田農法を選んだのか   ・家庭菜園なら永田農法！私が永田農法をおすすめする5つの理由    • 家庭菜園なら永田農法！私が永田農法をおすすめする5つの理由   ・【奇跡の野菜】なぜ有名シェフが永田農法の野菜を使うのか    • 【奇跡の野菜】なぜ有名シェフが永田農法の野菜を使うのか   #野菜栽培 #家庭菜園 #永田農法