OLCSÓ SÖR HÁZILAG скачать в хорошем качестве

OLCSÓ SÖR HÁZILAG

OLCSÓ SÖR HÁZILAG Ha eleged van már a triplán hidegkomlózott tripla IPA-kból és a likőrnek is erős Imperial Stoutokból és végre egy olcsó házi sört akarsz csinálni, ez a videó neked szól. A videóban szereplő sör receptje: 5kg Pilsner maláta 1kg Carapils maláta 20l víz, fele RO vagy desztillált víz, fele egy napot pihentetett csapvíz. (Így nálam 96ppm lett az elegy.) Két kiskanál citromsavval beállítottam a pH-t. Ennél a mennyiségnél korábbi tapasztalatok alapján így pont 5.2pH érhető el. 72C fokon pihentettem 45 percet, Majd felemeltem 78C fokra, hogy leállítsam a cukrosodást. Ez után következett a szűrés és 10l 80C fokos vízzel való máslás. 90p forralás alatt belekerült Calista komló a forralás végéhez képest a következő időpontokban: 90p- 30g 60p- 30g 5m- 30g Forralás végén 15p örvénykádazás (whirlpool) és ment hűtésre az erjesztőbe. Én szeretem forrón az erjesztőbe engedni és ott lehűteni, mert így egyszerre megszabadulok a kiülepedett, nem fontos dolgoktól, de a forró sörlé fertőtlenítő hatása miatt jobban elkerülhető a fertőződés is. 25C alá hűtve bele is került egy 4. generációs Mangrove Jack Bavarian lager élesztő, majd 10C fokos környezetbe helyezve még jobban visszahülve megindult az erjedés. !!!TÁMOGASS MINKET PATREONON!!!   / csupornchannel   Facebook:   / csuporsor   Instagram:   / csupor_craft_beer   Csupor Homebrew Club:   / csuporhomebrewclub