Грузинские холодные закуски. скачать в хорошем качестве

Грузинские холодные закуски.

Грузинские холодные закуски. Давайте будем правильно называть! Не пхали! А вообще я вам скажу, что Грузины умудрились сделать христианский пост приятным и очень вкусным! В этом большую роль сыграли холодные закуски с орехами. Я сегодня показала, как в целом делаются закуски. Не показав в отдельности, как лепить шарики. Просто в конце слепила все. Хотя вгрузинских домах их принято класть просто на тарелку и придавать форму круга. Рецепт простой. На 150 гр отжатого, обезвоженного продукта. Какой продукт? Капуста белокочанная, фасоль Романо, шпинат, листья свёклы. Отварить в подсоленной воде до мягкости, полной готовности. Остудить и отжать от жидкости. Добавить 2.5 ст. л. Прокрученных через мясорубку очищенных орехов. Добавить смесь из киндзы, 2 зубчиков чеснока, 0.5 ч.л. кориандр, 1/5 ч. л. Острого перца, 1.2 ч. л. соли, как указано в видео. 30 мл сока лимона, 50 мл. Холодной кипячёной воды. Всё перемешать, сделать колобок, затем в нем вмятину и положить туда граната семена. Посыпать все блюдо семенами граната. Гемриелад мииртвит! Приятного аппетита! #едаялюблютебя #еда #едаеда #грузия #грузинскаякухня #кулинария #рецепты #food #eat #recipes #chamewithketi #eatlovegeorgia #любовь #еда #грузинскаякухня #рецепты #вкусно #грузия #выпечка #хачапурипоаджарски #хачапури #синори #eat #food #love #georgia #chamewithketi #чаме #eatlovegeorgia