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ドゥーブルフロマージュの作り方【ルタオ再現】Double Fromage

スポンジケーキの土台の上に、ベイクドチーズケーキ、マスカルポーネムースの2層のチーズケーキ、周りにふわふわのケーキクラムをつけたのが、ドゥーブルフロマージュ。 工程は多いけど、できたときの達成感と美味しさがたまりません！ LeTAOのホームページはこちら👇 https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3H3GS... ▶材料（12cmセルクル2個分） スポンジケーキ15cm 全卵　2個 砂糖　70g 薄力粉　60g ベイクドチーズケーキ クリームチーズ　200g 砂糖　70g 薄力粉　7g 生クリーム　45g 全卵　2個 マスカルポーネムース グラニュー糖　50g 牛乳　50ml 卵黄　2個 粉ゼラチン　5g マスカルポーネチーズ　100g 生クリーム　250ml ▶チャプター🥣 00:00 オープニング 00:52 スポンジケーキの作り方 05:01 ベイクドチーズケーキの作り方 07:20 ケーキクラムの作り方 08:05 マスカルポーネムース ▶よくある質問 https://www.moriricca.com/faq/ ▶オーブン：アイリスオーヤマ コンベクションオーブンFVC-D15B-S（オーヤマくん） 👇1万円以下で買えるオーブン、オススメです。 https://www.moriricca.com/693/ ▶使っている基本の道具についてまとめています。 https://www.moriricca.com/1213/ ▶使っている型についてまとめています。 https://www.moriricca.com/1304/ ▶使っている材料たち。 https://www.moriricca.com/1434/ ▶Blog：レシピを文章で投稿しています。 https://www.moriricca.com/ ▶MoriRiccaの手書き風ゆるかわ女の子LINE絵文字販売中    • Запись   ▶Twitter：つぶやきと更新情報   / mori_ricca   ▶Instagram：お菓子の写真達   / mori_ricca   ▶TikTok   / mori_ricca   #ドゥーブルフロマージュ#チーズケーキ#おやつ