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Migas cartageneras de harina Receta tradicional paso a paso

¡Hoy te enseño a preparar migas cartageneras de harina! 🍳 Una receta tradicional de la Región de Murcia, sencilla y llena de sabor, perfecta para disfrutar en casa. Las migas cartageneras se hacen con harina y se cocinan poco a poco hasta que quedan sueltas y en su punto. En este vídeo te muestro paso a paso cómo las preparo, con trucos para que queden perfectas y no se apelmacen. Ingredientes principales: Harina Ajo Aceite de oliva Agua Sal (Para acompañar: longaniza, tocino, sardinas, pimientos fritos, uvas o melón, según gustos.) Consejos: Añade el agua poco a poco para controlar la textura Remueve con paciencia para que queden bien sueltas El fuego medio y el tiempo son clave en esta receta Si te gustan las recetas tradicionales, fáciles y con sabor a casa, suscríbete al canal y activa la campanita 🔔 para no perderte los próximos vídeos. Sígueme en Instagram para más recetas y momentos de cocina:   / horadepicar   #MigasCartageneras #MigasDeHarina #RecetaTradicional #CocinaMurciana #RecetasCaseras #GastronomíaEspañola #ComidaDeSiempre