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[한식 TV] 참간장 알리기 쿠킹클래스(밍글스 강민구 셰프, 보성이금숙전통간장, 제주푸른콩간장 농후)
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[한식 TV] 참간장 알리기 쿠킹클래스(밍글스 강민구 셰프, 보성이금숙전통간장, 제주푸른콩간장 농후)
한식진흥원, 무료 '참간장 알리기 쿠킹클래스 개최' 농식품부 한식진흥원은 참간장 어워즈 수상 8종의 한식간장을 활용하여 새로운 메뉴를 개발하고, 제철식재료와 어울리는 한식간장 레시피를 확산하고자 '참간장 알리기 쿠킹클래스'를 지난 10일 한식문화관에서 개최하였습니다. 그 첫번째 시간으로 밍글스의 강민구 셰프님이 보성 이금숙 전통간장과 제주푸른콩간장 농후를 활용한 한식 메뉴를 선보였습니다. ■ 한식진흥원 '한식포털' http://www.hansik.or.kr/kr/ ■ 한식진흥원 페이스북 / hansikkorea
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