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Mehr Videos unter https://www.sat1regional.de/ Microgreens, auch Grünkraut genannt, sind junge, essbare Keimpflanzen, die man selbst anbauen und in wenigen Tagen ernten kann, man kann sie aber auch in vielen Supermärkten in kleinen Töpfen kaufen. Aufgeladen mit Vitaminen und Mineralien sind sie als echtes Superfood gerade voll im Trend. Das Start-up MiniGreens aus Gönnebek (Schleswig-Holstein) produziert seit wenigen Monaten Keimlinge wie Brokkoli, Rettich oder Senf und will das mit innovativen Ideen so nachhaltig wie möglich machen. #microgreens #startup #verticalfarming Impressum: https://www.sat1regional.de/impressum/ SAT.1 REGIONAL auf Instagram: / sat1regional SAT.1 REGIONAL auf Facebook: / sat1regional SAT.1 REGIONAL auf Tik Tok: / sat1regional Du hast einen Themenvorschlag für uns? https://www.sat1regional.de/kontakt-r...