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Guiso de pulpo a la Mugardesa. COCINA GALLEGA

Uno de los platos típicos de la cocina marinera gallega es el pulpo a la mugardesa, un guiso originario del pueblo de Mugardos, situado en la Ría de Ferrol. Es una receta sencilla que como en los mejores platos de nuestra gastronomía queremos potenciar el producto y darle todo el protagoniso que se merece. ➡️➡️Si te ha gustado esta receta, suscríbete a este canal, aquí:    / frabisaisabellacocinadefrabisa   ✅Visita MI TIENDA EN AMAZON : 👉🏻https://www.amazon.es/shop/lacocinade... ✅Visita mi web: 👉🏻https://lacocinadefrabisa.lavozdegali... ✅Sígueme en FACEBOOK: 👉🏻   / lacocinadefrabisa   ✅Sígueme en INSTAGRAM: 👉🏻  / lacocinadefrabisa   - ➡️➡️INGREDIENTES 1 kg 1/2 aprox de pulpo (peso en fresco) (o patas de pulpo cocidas compradas) 1 cebolla tierna 2 o 3 dientes de ajos 1 trozo de cada pimiento verde y rojo 6 patatas 1 hoja de laurel 1 chorrito de vino blanco 1 1/2 de pimentón agridulce (o mezclar mitad dulce y mitad picante) aceite de oliva virgen extra perejil fresco para el emplatado 🙏Si tenéis alguna duda respecto a la receta no dejéis de preguntarme (frabisa@gmail.com), os contestaré lo antes posible.🍀 ¡Muchas gracias por vuestro apoyo a mi cocina!🙏 ➡️➡️➡️➡️➡️👉🏻👉🏻✅Consigue mis libros, ❤️"COCINANDO EN CASA"❤️ y el segundo "EMPANADAS, BIZCOCHOS Y RICOS DULCES" ❤️ de EDICIONES HÉRCULES o en cualquier librería de España, o en AMAZON🙏