[sub] 르뱅쿠키 만들기 l Levain Chocolate Chip Cookie Recipe l 서담(SEODAM) скачать в хорошем качестве

[sub] 르뱅쿠키 만들기 l Levain Chocolate Chip Cookie Recipe l 서담(SEODAM)

바삭 촉촉한 르뱅쿠키 만들기 재밌게 보시고 구독과 좋아요 버튼을 눌러주세요 :) 재료 오리지널 : 버터 140g, 계란1개, 흰설탕 60g, 황설탕 60g, 소금 한꼬집, 박력분 70g, 중력분 150g, 옥수수전분 10g, 베이킹 소다3g, 초코칩 100g, 견과류 150g 초콜릿 : 버터 140g, 계란1개, 흰설탕 60g, 황설탕 60g, 소금 한꼬집, 박력분 40g, 중력분 150g, 코코아 파우더 30g, 옥수수전분 10g, 베이킹 소다3g, 초코칩 100g, 견과류 150g Material Original: 140g of butter, 1 egg, 60g of white sugar, 60g of brown sugar, 70g of salt, 70g of cookie flour, 150g of plain flour, 10g of corn starch, 3g of baking soda, 100g of chocolate chips, 150g of nuts. Chocolate: 140g of butter, 1 egg, 60g of white sugar, 60g of brown sugar, 40g of salt, 40g of cookie flour, 150g of plain flour, 30g of cocoa powder, 10g of corn starch, 3g of baking soda, 100g of chocolate chips, 150g of nuts. 만들기 1.말랑한 버터를 뽀얗고 부드러운 크림상태로 풀어준다. 2.버터에 소금, 설탕을 넣고 설탕의 거친 입자가 어느정도 사라질때까지 섞어준다. 3.계란을 넣고 분리되지않게 빠른 속도로 섞어준다. 4.분리되던 크림이 다시 부드럽고 묵직하게 바뀌면 완성. 5.가루를 한군데에 모아 체쳐준다. 6.초코칩과 견과류(아무거나)를 넣고 섞어준다. 7.야구공 크기로 반죽을 분할한다. 8.200'c로 예열한 후 170'c에서 15분간 구워준다. 9.완성 Create 1. Loosen the soft butter in a white, soft creamy way. 2. Add salt and sugar to butter and mix until coarse particles of sugar disappear to some extent. 3. Add the eggs and mix them at a high speed without separating them. 4. Complete when the separated cream changes back to soft and heavy. 5. Put the powder in one place and sieve it. 6. Add chocolate chips and nuts (anything) and mix them. 7. Split the dough into the size of a baseball. 8.Preheat to 200'c and bake at 170'c for 15 minutes. 9.Complete *봉구 일상 채널    / @봉구쓰밥머거   *인스타그램 https://www.instagram.com/b5ng_9/?hl=ko 개인문의 [email protected] 비지니스/광고/제휴 문의 [email protected] #CookingASMR #homebaking #SEODAM