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Nesta aula, você vai aprender na prática como assar pizzas em três tipos de forno : a lenha, convencional e elétrico . Vou te mostrar as diferenças entre eles, as vantagens e desafios de cada um, e como escolher o melhor para sua operação. ✅ Forno a Lenha – Oferece um sabor autêntico e uma textura incrível, mas exige mais tempo, experiência e manutenção. Apesar de ser tradicional, pode não ser a melhor opção para quem busca eficiência e padronização. ✅ Forno Convencional – Comum em cozinhas residenciais e restaurantes, mas tem limitações para atingir altas temperaturas e manter a qualidade profissional da pizza. ✅ Forno Elétrico Profissional – A melhor escolha para quem quer qualidade e eficiência ! Ele permite um controle preciso da temperatura, assa pizzas rapidamente e mantém um padrão de qualidade ideal para um delivery ou pizzaria profissional. Se você deseja iniciar sua pizzaria com o melhor custo-benefício e sem complicação, o forno elétrico profissional é a opção ideal para garantir qualidade, rapidez e um negócio escalável. 🎯 Assista agora e descubra qual forno faz mais sentido para o seu negócio!