Perfektní domácí hot dog - originální recept pipMaster скачать в хорошем качестве

Perfektní domácí hot dog - originální recept pipMaster

K dnešnímu dni jsem si pro vás připravil recept na domácí hot dog a to kompletně od A do Z. Jinými slovy upečeme si vlastní rohlíky, uděláme a dochutíme perfektní vlastní horčici, místo kečupu si dáme domácí BBQ omáčku, nesmí chybět legendární Bacon jam a samozřejmě si připravíme i domácí párko-klobásky. Hot dog nemusí být jen rutina a sami uvidíte, že se z toho dá vykouzlit luxusní záležitost. Navštivte můj eshop ▶https://www.pipmaster.cz/ Klobásky chorizo na 1 kg 500g bůček 500g plecko 18-20g Sůl 2g Pepř 4g Paprika, sladká 2g kajenský pepř 2g Oregano mexické 5g Česnek granulovaný Skopové střevo 19-21 nebo 20-22 rohlíky na hotdog podle maškrtnice 550 g hladké mouky 130 g podmáslí 110 g vody 40 g změklého másla 20 g slunečnicového oleje 25 g cukru (třtinový, řepný) 1 vejce 7 g sušeného droždí (20 g čerstvého) 10-11 g soli vejce na potření tuk a hrubá mouka na vysypání formy Suroviny vycházejí na 11-12 žemlí s gramáží cca 80 g. Domácí hořčice 100 g semínek bílé hořčice 200 ml 4% jablečného octa 100ml převařené studené vody 2 polévkové lžíce cukru ½lžičky mořské soli ½ lžičky kurkumy lžíce meruňkové marmelády 2 lžičky tekutého kouře množství octa můžete měnit dle chuti, důležité je 300ml tekutin, stejně tak můžete přidat cukr, když nebude marmeláda Přihlaste se k odběru kanálu ▶https://www.youtube.com/c/pipmaster?s... Staňte se členem kanálu a získej výhody ▶   / pipmaster   Přidejte se na sociálních sítích ▶FB   / pip.mastercz   ▶Instagram   / pipmastergrill