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대박 쇼유라멘(간장라멘) 일본라멘 레시피 Japanese style Syoyu(soy sauce) Ramen 醬油ラーメン
3 года назад
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대박 쇼유라멘(간장라멘) 일본라멘 레시피 Japanese style Syoyu(soy sauce) Ramen 醬油ラーメン
오늘은 간장차슈소스와 닭소스를 베이스로 하여 일본간장라멘을 만들어 보았어요. 쇼유라멘. 여기서 쇼유는 간장이라는 의미에요. 추워진 날씨 먹고 몸도 마음도 따듯해집시다~~ 【재료】 라멘 면 숙주나물 조금 대파 조금 (1)차슈 및 소스 만들기 돼지고기삼겹살 600g -Chashu Sauce – 간장 100ml 미림 100ml 청주 50ml 물 200ml 설탕 1큰술 대파 1단 생강 슬라이스3조각 마늘 3쪽 (2)닭육수 만들기 닭반마리, 마늘6쪽, 대파조금 (3)아지타마고(반숙달걀) 만들기 달걀2개 끓는물에 6분 30초 식초,소금 달걀을 까고 챠슈소스에 담가 놓기 썸네일 폰트 마포애민체 : ©마포구청 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Happy Family - • [브금대통령](경쾌/행복/Happy) Happy Family [무료... 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : Naptime! - • [Royalty Free Music] Naptime! (예쁜/밝은/...
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