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¿Qué Es El Diacetilo en la Cerveza? ¿Cómo Se Produce? ¿Cómo Evitarlo? (Guía Completa)

El diacetilo es uno de los Off Flavor o sabores no deseados más comunes en la cerveza, porque SIEMPRE al haber fermentación se producirá este sabor mantequilloso, conocido como diacetilo. En este video te explicamos qué es el diacetilo, cómo se produce el diacetilo, qué es el descanso de diacetilo y cómo hacer el descanso de diacetilo. --- 👉 Beergeek es la comunidad de cerveceros más lupulada de habla hispana, donde juntos construiremos un mundo con mejor cerveza para todos. Salud 🍻 Contamos con una plataforma de educación Online, donde tendrás acceso a cursos en diferentes áreas: Introducción a la cerveza Homebrewing (Próximamente) Estilos (Próximamente) Y mucho más Cada curso cuenta con material de apoyo, foros de discusiones, quices, preguntas y respuestas e incluso sesiones live con nosotros. ¿Qué esperas? cónocenos 👉 https://soybeergeek.com SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL ➡️ https://www.youtube.com/channel/UCdLE... SÍGUENOS EN REDES SOCIALES ➡️ Instagram: / soybeergeek ➡️ Facebook: / beergeek-110. . #Beergeek

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