Как обрезать целую грудинку для копчения скачать в хорошем качестве

Как обрезать целую грудинку для копчения

СЕКРЕТ ЛУЧШЕЙ разделки грудинки для копчения заключается в остром ноже и знании того, какой жир срезать, а какой оставить. РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРИПРАВА ДЛЯ ГРУДИЦИНЫ Попробуйте приправу для грудинки Smoke Trails BBQ Brisket для вашей следующей грудинки! Купить можно здесь: https://smoketrailsbbq.com/product/sm... _______________ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОЕМУ PATREON:   / smoketrailsbbq   ______________ РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ТОВАРЫ Термометр ChefsTemp: https://shareasale.com/u.cfm?d=100320... Купить рубленую грудинку SMOKE TRAILS BBQ здесь: https://www.amazon.com/dp/B0CBY1DB1F Гриль-пистолет: Купить GRILL GUN здесь (и использовать промокод STBBQ при оформлении заказа для получения скидки 10%): https://grillblazer.com/?ref=STBBQ Использовать код «Smoke Force» — скидка 10% на приправы, соусы и многое другое на сайте https://pitmasterbbqsupply.com Ножи Dalstrong: Филейный нож Valhalla (viking): https://dalstrong.com/products/copy-o... Нож для нарезки 14 дюймов: https://dalstrong.com/products/gladia... Перчатки в бутылке: https://amzn.to/3JQYXyt Корзина для костра Oklahoma Joes: https://amzn.to/3wmSJz9 Разделочная доска (пожалуйста, возьмите большую с желобками для сока): https://amzn.to/2JesAhj Хлопковые перчатки: https://amzn.to/3YUCwyw Черные нитриловые перчатки: https://amzn.to/31WPIaO Прочные резиновые перчатки (когда надоело выбрасывать одноразовые перчатки): https://amzn.to/3EwEe0M Алюминиевая фольга Reynolds Wrap Pitmasters Choice (для упаковки): https://amzn.to/2HMsYDe МЯСО+ и блок МЯСО: https://www.jdoqocy.com/click-1001514... Бумага для мясника (также для упаковки): https://amzn.to/2HQUgbl Древесная щепа (для Oklahoma Joe’s, Weber Kettle, WSM и т. д.): https://amzn.to/3kqz6Va Древесная щепа (для электрических коптилен): https://amzn.to/2TBG2xL Пеллеты (для пеллетных грилей): https://amzn.to/3mAnk6i