【一分鐘的健康】 『薄荷』具強烈的清涼感與特殊香氣，廣泛應用於食用、藥用與芳香療法中。薄荷的功效與妙用！！ скачать в хорошем качестве

【一分鐘的健康】 『薄荷』具強烈的清涼感與特殊香氣，廣泛應用於食用、藥用與芳香療法中。薄荷的功效與妙用！！

薄荷（學名：Mentha spp.）」的完整資料整理： 🌿 基本介紹 薄荷（Mentha spp.）為唇形科（Lamiaceae）多年生草本植物，氣味清涼芳香，常見種類有綠薄荷（Mentha spicata）與胡椒薄荷（Mentha × piperita）等。全株含揮發油，具強烈的清涼感與特殊香氣，廣泛應用於食用、藥用與芳香療法中。 🍃 營養價值 薄荷雖非主要食材，但其葉片富含多種植物化學物質與營養成分： 維生素類：含維生素A、C，有助抗氧化與提升免疫力。 礦物質：富含鈣、鎂、鉀與鐵，維持神經與肌肉功能。 膳食纖維：促進腸道蠕動、助消化。 揮發油成分：主要為薄荷醇（Menthol）與薄荷酮（Menthone），具有清涼、鎮痛及抗菌功效。 多酚化合物：如迷迭香酸（Rosmarinic acid），具抗氧化與抗發炎作用。 🌼 藥用價值 薄荷自古入藥，《本草綱目》稱其“辛、涼、無毒”，可疏散風熱、清利頭目。現代藥理研究亦證實其多重功效： 解熱、退燒：外感風熱、頭痛、咽喉腫痛者常用。 消化促進：可刺激胃液分泌，減緩腹脹、噁心、消化不良。 鎮痛與抗痙攣：薄荷醇具鎮痛與舒緩肌肉痙攣的效果。 抗菌抗病毒：薄荷精油能抑制多種細菌與病毒繁殖。 緩解呼吸道不適：有助於化痰、止咳及通鼻塞。 神經鎮靜與提神：芳香氣味可舒緩壓力、減輕頭暈與焦慮。 ⚠️ 注意事項 脾胃虛寒者慎用：薄荷性涼，過量可能引起胃寒、腹瀉。 孕婦與哺乳期婦女：應避免大量使用濃縮薄荷油，以免影響子宮或乳汁分泌。 嬰幼兒禁用濃縮油：純薄荷精油可能導致呼吸抑制。 避免長期過量內服：可能刺激胃壁、導致消化不良或肝功能負擔。 🌸 總結 薄荷兼具 清涼解熱、助消化、抗菌鎮痛、提神醒腦 等多重功效，既是藥用佳品也是香料植物。然而食用或藥用時宜適量，特別是體質虛寒者應謹慎使用。