Paprike sa sirom i kobasicama | Hrana i Vino скачать в хорошем качестве

Paprike sa sirom i kobasicama | Hrana i Vino

Punjene paprike sa sirom i kobasicama Kompleksnost: laka Potrebno vreme: 70 minuta Za 4 osobe: • 250 g tankih dimljenih kobasica • 500 g kravljeg sira • 1 kg paprika • 600 g oljuštenih krompira • 1 jaje • ulje Sir u dubljem sudu izdrobimo viljuškom. Jaje polupamo i dodamo u sud. Kobasice isečemo na kocke i dodamo u sud, promešamo fil. Paprikama odstranimo drške i semenke i napunimo ih filom. Krompire isečemo na tanke krugove i po krugom krompira zatvorimo punjene paprike. Preostale krugove krompira poređamo u zemljanu posudu. Na krompire poređamo punjene paprike i poprskamo uljem. Posudu zatvorimo aluminijumskom folijom i stavimo u rernu. Pečemo 60 minuta na 220 stepeni i izvadimo iz rerne. Na tanjir za serviranje stavimo Punjene paprike sa sirom i kobasicama. Dekorišemo sitno isečenim vlašcem. Uz ovo jelo predlažemo da popijete kvalitetno suvo belo vino napravljeno od sorte Temjanika. Vino se odlikuje zelenkastom nijansom i muskatno cvetnim aromama, ukusa temjanike, ruže i mandarine. Služi se rashlađeno na temperaturi od 10 do 12 stepeni. Prijatno! www.medfocus.com.mk www.hranaivino.tv