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Pierna Adobada para la Cena de Navidad

Pierna Adobada. Pierna Adobada de Jauja Cocina Mexicana™. Receta de Pierna de puerco jugosa y suavecita en adobo de chiles ancho, guajillo y morita con especias. Ingredientes, técnicas paso-a-paso y los mejores tips de cómo hacer Pierna Adobada a la perfección. Una receta de ‪@JaujaCocinaMexicana‬ con los sabores de #Navidad, y una clásica favorita en celebraciones de #FiestasdeFindeAño y Fiestas Navideñas con la familia. Buen provecho, y mil gracias por suscribirse    / jaujacocinamexicana   #pierna #adobo #navidad #cenadenavidad #añonuevo #fiestas #nochebuena RECETAS PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO ‪@JaujaCocinaMexicana‬ Lomo Mechado en Salsa de Ciruela    • Lomo Mechado   Pollo en Adobo al Horno    • Pollo en Adobo   Rollo de Carne Molida con Tocino    • Rollo de Carne Molida con Tocino   Ensalada de Coditos con Jamón y Piña    • Ensalada de Coditos con Jamón y Piña   Lomo Relleno Adobado    • Lomo Relleno Adobado para Cena de Navidad   Pavo Relleno al Horno    • Pavo Relleno Jugoso y Doradito con Gravy   Lomo Relleno    • Lomo Relleno   Pozole Verde de Pollo    • Pozole Verde de Pollo   Caldo de Camarón Seco    • Caldo de Camarón Seco   Pozole Rojo de Puerco    • Pozole Rojo   Papas Gratinadas con Jamón y Queso    • Papas al Horno con Jamón y Queso   Espagueti Rojo    • Espagueti Rojo   Ensalada de Frutas Navideña    • Видео   Espagueti Blanco    • Espagueti Blanco   Pasta Fria Navideña    • Pasta Fría Navideña   Tamales Verdes    • Tamales Verdes   Tamales Rojos    • Tamales Rojos Bien Esponjados   Tamales Dulces    • Tamales Dulces   Gelatina de Bombones    • Gelatina de Bombones   Capirotada de Leche    • Capirotada Tres Leches   Gorditas De Azúcar    • Gorditas de Azúcar   Budín de Bolillo    • Budín de Pan   Polvorones de Nuez    • Polvorones Mexicanos. Polvorones de Nuez   Buñuelos de Viento    • Buñuelos de Viento   Buñuelos Mexicanos    • Buñuelos Tradicionales de Rodilla   Champurrado Mexicano    • Champurrado   Atole de Guayaba    • Atole de Guayaba   Atole de Elote    • Atole de Elote   YouTube    / @jaujacocinamexicana   Facebook   / jaujacocinamexicana   Facebook fans   / 129106551256274   Twitter   / jaujacocinamex   Instagram   / jaujacocinamexicana   Pinterest   / jaujacocinamex   Contacto: jaujacocinamexicana@gmail.com ADOBO: Chiles: 4 ancho, 5 guajillo, 6 morita 1 cebolla chica , 5 dientes ajo + 3 crudos, aceite vegetal, 1⅓ tza agua ESPECIAS: 15 pimientas negras, 8 pimientas gordas o de Tabasco, ½ cdta semilla cilantro, ¼ cdta comino, 1 cdta orégano, 1 hoja laurel, ½ tza agua cocción de chiles, ⅓ tza vinagre manzana, 1 tza jugo de naranja, 1¼ cdta sal PIERNA: 2 kg pierna de cerdo, 2 cdta sal, ½ cda manteca de cerdo