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Rediffusion | Questions/Réponses Privé en Direct novembre 2023

Au menu ce soir : — lien interview par Ulrich GENISSON :    • Portrait #Keto Dr Boris Dufournet : le rég...   — quelle vitamine K2 choisir ? et quelle dose de vitamine D3 associer ? — analyse d'une recette de pancakes sans sucre ni levure — supplémentation en fer en cas de règles très abondantes : quelles formes utiliser ? intérêts et limites ? — urines mousseuses en kétocarniflex avec fonction rénale apparemment normale : que faire ? — vaut-il mieux jeûner en cétose ? gagne-t-on du temps et est-ce plus efficace qu'après un pic d'insuline ? — que penser du jeûne gras ? — que manger lorsque l'on a faim en ketocarniflex avec déjà 400 grammes de boeuf + 4 oeufs et 140 grammes de graisses ? — pourquoi est-ce que je ne prends pas de masse musculaire en ketocarniflex ? — ketocarniflex et microbiote et série de "documentaires" selon France (in)Culture : appauvrissement qualitatif et quantitatif en perspective ? — la leptine : quel est son rôle exact ? un marqueur utile en pratique ? — mon système de contrôle continu de glycémie montre des "hypoglycémies" nocturnes à 0,50 g/L : ces valeurs sont-elles vraies ? sont-elles dangereuses ? pourquoi une hypoglycémie nocturne ? — cuisson au micro-ondes : est-elle vraiment dangereuse pour notre santé ?altère-t-elle plus les nutriments qu'un autre mode de cuisson ? — l'alimentation très pauvre en glucides / cétogène / keto / ketocarniflex est-elle adaptée aux enfants ? y a-t-il un âge pour débuter ? — pourquoi le Dr Dufournet est-il méfiant vis-à-vis des champignons ? science ou névrose 😁 ? — bouillon d'os : contient-il des quantités importantes de Baryum ? est-il plus sûr d'utiliser des compléments alimentaires de collagène à la place ? — les poêles en inox sont réputées devoir être chauffées fortement, avec une huile, pour devenir "anti-adhésives" : info ou intox ? ...et quels (vrais) risques d'intox ? comment les utiliser de façon optimale ? — mauvaise tolérance du jeûne en low-carb non cétogène avec vomissements "biliaires" : est-ce bon signe ? — caca (selles) : certains naturopathes considèreraient qu'il faut 1 selle par jour.... mais quid en kétocarniflex ? une fréquence plus faible et un poids de selle inférieur est-il normal ? — cétogène / kétocarniflex et performance physique et sportive : amélioration attendue des performances en endurance ? quid des performances sportives en force ? les pics insuliniques pourraient-ils être délétères par rapport à notre glycogénogenèse ? le cas particulier du piratage par un "resucrage" permanent en sport d'endurance comme en résistance/force — les compléments alimentaires (glycine, NAC, collagène marin, oméga-3, spiruline, lithotame) ne sont-ils pas quand même logiques d'un point de vue évolutionniste ? — ne peut-on réellement pas faire un bilan biologique métabolique / anti-âge dans un lieu isolé ? — analyse de cétones (BHB) sanguines à 1 mmol/L versus 3 mmol/L en urinaire : est-ce discordant ? — comment faire pour augmenter cette valeur de 1 mmol/L (et est-ce nécessaire ?) — réapparition de douleurs musculaires et cervicales, paresthésies, dans un contexte post-traumatique et de fractures ancien, lors d'un régime kétocarniflex : que faire ? — crosslaps sériques (= CTx = télopeptides C du collagène) à 1,03 ng/mL : est-ce normal ? Quelles pistes envisager ? — repas du soir : quel contenu optimal ? peut-il dégrader le métabolisme ou le sommeil ?e