ไขข้อสงสัย? ที่มาของชื่อ "ปลาทู" (ทำไมคนไทยเรียกปลาชนิดนี้ว่า "ปลาทู") | Did You Know? คุณรู้หรือไม่ скачать в хорошем качестве

ไขข้อสงสัย? ที่มาของชื่อ "ปลาทู" (ทำไมคนไทยเรียกปลาชนิดนี้ว่า "ปลาทู") | Did You Know? คุณรู้หรือไม่

ไขปริศนาที่มาชื่อ "ปลาทู" ปลาคู่ครัวไทย ทำไมถึงเรียกว่าปลาทู? ที่แท้มาจากภาษาโปรตุเกส จีน หรือมอญ? หาคำตอบได้ในคลิปนี้! 00:00 บทนำ 01:34 กดข้ามบทนำ — ไปดูคลิปช่วงเนื้อหาได้เลยครับ หัวข้อที่ 1: ปลาทูอยู่คู่คนไทยมานานกว่า 300 ปี คุณผู้ฟังรู้หรือไม่ว่า ปลาทูปรากฏตัวในประวัติศาสตร์ไทยมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาตอนปลาย จากเอกสาร "คำให้การขุนหลวงวัดประดู่ทรงธรรม" ที่กล่าวถึงชาวประมงนำปลาทูมาค้าขาย และยังถูกบันทึกในพจนานุกรมไทยเล่มแรก "อักขราภิธานศรับท์" ของหมอบรัดเลย์ เมื่อปี พ.ศ. 2416 อีกด้วย แต่น่าแปลกที่เอกสารเหล่านี้ไม่ได้อธิบายที่มาของคำว่า "ทู" ไว้เลย ทำให้ที่มาของชื่อนี้ยังคงเป็นปริศนามาจนถึงทุกวันนี้ หัวข้อที่ 2: 3 ทฤษฎียอดฮิต ที่มา... "ปลาทู" มีทฤษฎีหลักๆ ที่ถูกพูดถึงเกี่ยวกับที่มาของชื่อปลาทู ทฤษฎีแรกคือมาจากภาษาโปรตุเกสคำว่า "Patudo" ที่แปลว่าหัวโต ซึ่งเป็นชื่อปลาทูน่าชนิดหนึ่ง ทฤษฎีที่สองมาจากภาษาจีนแต้จิ๋วคำว่า "โต้วฮื้อ" หรือปลาถั่ว ซึ่งอาจมาจากเนื้อปลาที่ขาวนวล ส่วนทฤษฎีสุดท้ายและมีน้ำหนักในวงวิชาการคือ มาจากภาษามอญคำว่า "ตู" ที่แปลว่าปลาตัวเล็กหรือการจับคู่ แล้วคนไทยเติมคำว่าปลานำหน้ากลายเป็น "ปลาทู" ในที่สุด หัวข้อที่ 3: บทสรุปของนักวิชาการ: ยังไม่มีข้อสรุป คือข้อสรุป แม้จะมีทฤษฎีต่างๆ มากมาย แต่เมื่อตรวจสอบกับฐานข้อมูลระดับโลกอย่าง FishBase, FAO รวมถึงข้อมูลจากกรมประมงและกรมศิลปากร กลับไม่พบที่มาของชื่อ "ปลาทู" ในภาษาไทยอย่างชัดเจน ข้อมูลทั้งหมดมีเพียงชื่อวิทยาศาสตร์และชื่อสามัญเท่านั้น นักวิชาการจึงสรุปว่า "ยังไม่มีหลักฐานทางภาษาศาสตร์หรือเอกสารประวัติศาสตร์ที่สามารถยืนยันที่มาของชื่อได้อย่างแน่ชัด" ทั้งสามทฤษฎีจึงยังเป็นเพียงสมมติฐานที่รอการพิสูจน์ ส่วนสรุป: คุณค่าที่มากกว่าชื่อเรียก ไม่ว่าชื่อ "ปลาทู" จะมีที่มาอย่างไร สิ่งที่เรารู้แน่ๆ คือปลาทูอยู่คู่ครัวไทยมานานกว่า 300 ปี และเป็นมากกว่าอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทย การรู้ที่มาและเรื่องราวเหล่านี้ช่วยให้เราเห็นคุณค่าของอาหารพื้นบ้านมากขึ้น และควรช่วยกันบริโภคอาหารทะเลอย่างยั่งยืน เพื่อให้ปลาทูซึ่งเป็นดั่งสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมนี้อยู่คู่คนไทยสืบไป ข้อความประกาศ/คำเตือน: ======================================== รายการนี้อ้างอิงข้อมูลจากแหล่งสาธารณะบนอินเทอร์เน็ต ซึ่งอาจมีการเปลี่ยนแปลงหรือคลาดเคลื่อนได้ ผู้ฟังโปรดใช้วิจารณญาณในการรับข้อมูล ตรวจสอบความถูกต้องจากหลายแหล่ง และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนนำไปปฏิบัติ ข้อมูลนี้เป็นไปเพื่อการให้ความรู้ทั่วไป มิใช่คำแนะนำทางการแพทย์ กฎหมาย การเงิน หรือวิชาชีพอื่น ๆ ผู้จัดทำไม่รับผิดชอบต่อความสูญเสียหรือความเสียหายใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ข้อมูลในรายการนี้ ======================================== Audio & Music Credits. ● Podcast audio was produced by: Channel Owner ▸    / @didyouknowtips   ● Music by: Charm - Anno Domini Beats ======================================== #ปลาทู #ที่มาปลาทู #DidYouKnow #เรื่องน่ารู้ #พอดแคสต์ #ประวัติศาสตร์ไทย #นิรุกติศาสตร์ #ภาษาไทย #อาหารไทย #สาระน่ารู้ #เกร็ดความรู้ #Podcast #ไขข้อสงสัย #ความรู้รอบตัว #อยุธยา