Готовим потрясающие ЭЧПОЧМАКИ по нашему семейному рецепту | башкирская кухня скачать в хорошем качестве

Готовим потрясающие ЭЧПОЧМАКИ по нашему семейному рецепту | башкирская кухня

Эчпочмак (учпочмак, очпочмак) – национальные мясные пирожки башкирской и татарской кухни, сытные и ароматные. В этом видео я делюсь семейным рецептом приготовления этих сумасшедше вкусных пирожков. Узнайте, как приготовить настоящие башкирские эчпочмаки с подробным рецептом теста и начинки. Ингредиенты для теста: теплая вода (1 стакан) сахар (1 ст.л.) соль (1 ч.л.) дрожжи сухие (1 ст.л.) масло сливочное (80 гр) масло растительное (1-2 ст.л.) мука (450гр) Для начинки: фарш (450гр) картофель (1 большой или 2 средних) лук (1 большой или 2 средних) соль (1 ч.л.) черный молотый перец (1 ч.л.) Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты башкирской и татарской кухни и других вкусных блюд! Приятного аппетита!