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[Sub] 완전 고소한 흑임자 파운드 케이크 만들기 Black sesame pound cake

📌 자세한 설명은 영상 속 자막을 확인해주세요. Please turn on subtitles for more information. 할미 입맛 가진 분들 모두 보세요! 냄새도 맛도 정말 고소한 흑임자 파운드 케이크를 만들었어요. 재료를 준비하면서부터 온 집안에 고소한 냄새가 가득해져서 만드는 내내 기분이 좋아지는 흑임자 파운드 케이크에요. 포슬포슬한 식감에 달달하고 고소한 맛이 나요. 흑임자 초콜릿으로 코팅해 고소함을 더해주었어요. 맛있는 흑임자 파운드 케이크 만들어보세요~ 즐거운 베이킹하세요~ Enjoy~ 👩🏻‍🍳 흑임자 파운드 케이크 Black sesame pound cake 📌 재료 ingredient [오란다틀 대, 가로*세로*높이 15.5*7.5*6.5cm] [Pound cake] 무염버터 Unsalted butter 100g 설탕 Sugar 90g 소금 Salt 한꼬집 달걀 Eggs 90g 흑임자가루 Black sesame powder 30g 박력분 Cake flour 100g 베이킹파우더 Baking powder 2.5g 우유 Milk 25g [Chocolate Coating] 화이트 초콜릿 White chocolate 140g 흑임자가루 Black sesame powder 15g 📌 준비 버터와 달걀은 사용 전 실온에 꺼내두었다가 사용해 주세요. 버터 온도가 너무 낮거나 높으면 공기포집이 잘되지 않고, 달걀의 온도가 낮으면 분리의 위험이 있습니다. 버터와 달걀 모두 20도 정도로 맞춰서 사용해 주세요. 📌 보관 밀봉해서 일주일 정도 냉장 보관 가능해요. 추운 날씨에는 실온에 보관해도 되지만, 이제 날이 점점 포근해지고 있어서 냉장 보관해 주시는 것이 좋을 것 같아요. 냉동 보관도 가능해요. 실온에서 해동해서 드시면 됩니다. #blacksesame #baking #dessert #poundcake #흑임자 #베이킹 #디저트 #파운드케이크