چرا این دونات انقدر نرمه و پفکیه؟! 🍩 | رسپی دونات کدوحلوایی скачать в хорошем качестве

چرا این دونات انقدر نرمه و پفکیه؟! 🍩 | رسپی دونات کدوحلوایی

اگر دنبال یه دونات کدوحلوایی فوق‌العاده نرم، پفکی و خوش‌عطر هستی، این ویدیو دقیقاً برای توئه 🎃🍩 توی این آموزش، مرحله‌به‌مرحله طرز تهیه دونات کدوحلوایی خانگی رو یاد می‌گیری؛ بدون فر، با بافت سبک و طعم پاییزی واقعی. این دونات با پوره کدوحلوایی طبیعی، خمیرمایه و سرخ شدن اصولی درست می‌شه و نتیجه‌ش یه دونات کاملاً نرم، بدون روغنی شدن و مناسب عصرونه، صبحانه یا کنار قهوه‌ست ☕🍂 در این ویدیو یاد می‌گیری: ✔️ چطور دونات کدوحلوایی نرم و پوک درست کنی ✔️ دمای درست روغن برای سرخ کردن دونات ✔️ نکات مهم پف‌گیری و بافت سبک دونات ✔️ اشتباهاتی که باعث چرب شدن دونات می‌شن ⏱️ این رسپی برای پاییز، روزهای خنک و دسرهای خونگی فوق‌العاده‌ست و بارها تست شده. مواد لازم (گرم و پیمانه)📝 • ۳۰۰ گرم آرد نان (حدود ۲ و نیم پیمانه) • ۵۰ گرم شکر (¼ پیمانه) • ۱۵ گرم پودر شیر (۲ قاشق غذاخوری – اختیاری ولی پیشنهادی) • ۳ عدد زرده تخم‌مرغ • ۱۱۵ گرم پوره کدوحلوایی (½ پیمانه) • ۵۵ گرم شیر (¼ پیمانه) • ۳ گرم نمک (½ قاشق چای‌خوری) • ۳۰ گرم کره نرم‌شده (۲ قاشق غذاخوری) • ۱۵ گرم خمیرمایه تازه یا ۵ گرم خمیرمایه فوری نکات مهم (حتماً بخون)💡 • حرارت کم روغن = دونات روغن بالایی جذب میکنه • روغن داغ باعث میشه وسط دوناتها خام بمونه • قبل از سرخ کردن، اجازه بده دونات‌ها کاملاً پف کنن