Рецепт хрустящего симита 😋 Турецкий кунжутный хлеб-кольцо скачать в хорошем качестве

Рецепт хрустящего симита 😋 Турецкий кунжутный хлеб-кольцо

Симит — любимое блюдо турецкой кухни на завтрак, которое обычно подают с сыром фета, свеженарезанными помидорами и огурцами, оливками и, самое главное, с турецким чаем 😋 Подпишитесь, чтобы увидеть больше видео прямо сейчас! http://bit.ly/nefistv-subscribe-yt-dt Вам понадобится: 200 мл тёплого свежего молока; 200 мл тёплой воды; 160 мл растительного масла; 1 ч. л. соли; 1 ст. л. сахарного песка; 5 стаканов пшеничной муки; 40 г свежих дрожжей; Для панировки: 75 мл патоки; Семена кунжута; 75 мл воды. Вот как: 1. В большой миске смешайте 200 мл тёплого свежего молока с 200 мл тёплой воды, 160 мл растительного масла, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахарного песка и 40 г свежих дрожжей. Тщательно перемешайте. 2. Постепенно добавляйте примерно 5 стаканов пшеничной муки, вымешивая тесто вручную. Продолжайте вымешивать до получения гладкого и мягкого на ощупь теста. 3. Накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы тесто поднялось. 4. Тем временем смешайте 75 мл патоки с 75 мл воды. 5. Отделите от теста кусочки размером с мандарин и скатайте шарики. 6. Разделите каждый шарик на две части. 7. Скатайте каждый кусочек в длинный жгут, оберните их друг вокруг друга и соедините концы, чтобы получилось кольцо. 8. Обмакните каждое кольцо сначала в смесь патоки, затем в семена кунжута, убедившись, что они полностью покрыты семенами. 9. Выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. 10. Выпекайте 20–25 минут в духовке, разогретой до 200 °C. 11. Хрустящий симит готов к подаче. 12. Приятного аппетита! Хотите больше NefisTV? Instagram:   / nefistv   Facebook:   / nefistv.official