Курица с лимоном и перцем, лапшой | Маленькая кухня Эми Ролофф скачать в хорошем качестве

Курица с лимоном и перцем, лапшой | Маленькая кухня Эми Ролофф

Мне очень нравится этот рецепт. Он простой, вкусный и быстрый в приготовлении. Так что, если у вас мало времени, попробуйте. Он понравится всем. Этот рецепт может показаться знакомым, и он действительно таковым является. Я готовила несколько блюд с курицей и лимоном. Сочетание этих ингредиентов просто превосходное. Это небольшая вариация. Куриная грудка или бёдрышки. Можно аккуратно отбить курицу молотком для мяса (накрыв мясо пищевой плёнкой или пергаментом) или очень острым ножом аккуратно разрезать курицу на две половинки. Должна сказать, я не мастер в этом деле, поэтому обычно использую молоток для мяса и отбиваю курицу до нужной мне толщины. У меня не оказалось лимонного перца, поэтому я импровизировала. Поэтому я приготовила его сама, и так я могу контролировать количество соли. Я также люблю свежую лимонную цедру, и вы всегда можете добавить её, если захотите. Ингредиенты: 4 куриные грудки ¼ стакана муки 3 ст. л. приправы «Лимон и перец» Оливковое масло 4 ст. л. сливочного масла 4 зубчика чеснока, измельченных 1 лимон (цедра и сок) 1 ст. л. нарезанного шнитт-лука 1 ст. л. нарезанной петрушки Соль и перец по вкусу Мой вариант: у меня не было приправы «Лимон и перец» 2 лимона (цедра) 2 ч. л. черного перца Добавить в муку и перемешать 1 ч. л. соли Лимон, шнитт-лук, петрушка 230 г лингвини или пасты «Ангельские волосы» 1 лимон (цедра и сок) 1-2 ст. л. нарезанного шнитт-лука ¼ стакана сыра пармезан ¼ стакана сливочного масла Соль и перец по вкусу Инструкция: Подготовьте куриную грудку. Можно отбить каждую куриную грудку молотком для мяса до тонкого состояния, или, если возможно, разрезать куриную грудку пополам острым ножом и отбить при необходимости. В форме для запекания смешайте муку и лимонно-перечную приправу (лимон, цедру и перец) и перемешайте. Обваляйте кусочки курицы в муке. Разогрейте сотейник или чугунную кастрюлю на среднем огне. Сбрызните оливковым маслом. Обжаривайте каждую куриную грудку примерно по 3-5 минут с каждой стороны. Выложите кусочки курицы на чистую тарелку. В ту же кастрюлю добавьте сливочное масло, пока оно не растает. Затем добавьте цедру и сок лимона, а также чеснок. Готовьте несколько минут. Добавьте бульон и помешивайте, пока он не дойдёт до медленного кипения и не уменьшится в объёме. Добавьте кусочки курицы и доведите до кипения. Отварите пасту согласно инструкции на упаковке или до состояния аль денте. Слейте воду, оставив около столовой ложки или больше от воды, в которой варилась паста. В миску добавьте сливочное масло, лимонный сок и цедру и перемешайте до однородности. Выложите пасту с курицей на тарелку, закрутив пасту в спираль и выложив на тарелку. Добавьте курицу сверху или сбоку, полейте соусом и посыпьте шнитт-луком и петрушкой. Наслаждайтесь! Рецепт ------------------- https://www.amyjroloff.com/lemon-pepp... Сайт «Маленькая кухня» Эми Ролофф --- https://amyroloffslittlekitchen.com/ Instagram -------------   / amyjroloff   Facebook -------------   / amyroloffofficalpage   Twitter -------------------   / amyroloffcf   YouTube---------   / @amyroloffslittlekitchen   #amyroloffslittlekitchen #amyroloff #LemonPepperChicken