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【青い空と白い龍】植物性だけで旨味を引き出す南阿蘇生まれの優しいヤンニョム

＼植物性だけで旨味を引き出す南阿蘇生まれの優しいヤンニョム／ 今回ご紹介するのは「青い空と白い龍」さん。 発酵の力を生かした、植物性のみで作るヤンニョム「あそやむ」を手がけています。 子どもに安心して食べさせたい。 そんな思いから生まれた調味料は、体にも心にもやさしい味わいです。 —— 👀このチャンネルでは、「くまもとモンマーケ大学」と「くまもとモンマーケット」に参加している熊本の小さなお店・事業者のみなさんをご紹介しています✨️ ・どんな人が事業をしているのか ・どんなきっかけで商品開発を行ったのか ・どんな想いで商品をつくっているのか などを、動画を通してお届けしています☺️ 【くまもとモンマーケ大学とは？】 熊本の事業者が自分たちの商品やサービスを、もっと多くの人に届け、売れるようになるための学びの場です。SNSの使い方、ネット販売（EC）の始め方、商品の見せ方・伝え方などを、専門家から学び、学んだことをすぐに自分のビジネスで実践できるようサポートしています。 ▼くまもとモンマーケ大学（“自分で売る力”を身につけるための学びと実践の拠点） https://kumamotomon-market.com/ 【くまもとモンマーケットとは？】 くまもとモンマーケ大学での学びを実際の「販売」につなげる場が、くまもとモンマーケットです。熊本各地の素材や風土を生かした食品・加工品が並び、生産者の想いや背景とともに、“熊本の今”を感じられるオンラインマーケットです。 ▼くまもとモンマーケット（ECサイト） https://kumamotomon-market.com/shop/ —— 💡おしらせ 2026年1月、羽田空港に熊本のうまかモンが登場‼️ くまもとモンマーケットの期間限定ポップアップストア「くまもとモン × 羽田空港」オープン✨️ ▼場所 羽田空港 ▼詳細はこちら https://kumamotomon-market.com/lp/