دستور پخت قلیه ماهی جنوبی خوشمزه:آموزش قلیه ماهی پر از نکته скачать в хорошем качестве

دستور پخت قلیه ماهی جنوبی خوشمزه:آموزش قلیه ماهی پر از نکته

#اشپزی_اسان #cooking #cookingchannel #ماهی #غذای_جنوبی#قلیه_ماهی سلام به همه عزیزان! خوش آمدید به کانال ما! امروز در این ویدیو می‌خوایم با هم یکی از لذیذترین و معروف‌ترین غذاهای جنوبی ایران، یعنی قلیه ماهی رو درست کنیم. این غذا نه تنها طعمی فوق‌العاده داره، بلکه رازهای زیادی پشت تهیه‌اش نهفته است. مواد اولیه قلیه ماهی: ۵۰۰ گرم ماهی تازه (ماهی مبروک یا ماهی کیلکا بهترین گزینه هستند) ۲۵۰ گرم سبزی قلیه (شامل گشنیز و شنبلیله) ۲ عدد پیاز بزرگ ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی ۲ تا ۳ حبه سیر ادویه‌جات: زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، و مقداری زعفران دم‌کشیده ۱ لیوان آب یا عصاره ماهی روغن مایع به میزان لازم لیمو عمانی یا آب لیمو برای طعم‌دهی در این ویدیو، ابتدا با نکاتی درباره انتخاب بهترین ماهی و مواد اولیه آشنا می‌شید. سپس به سراغ طرز تهیه قلیه ماهی می‌ریم و مراحل پخت از سرخ کردن پیاز تا آماده‌سازی ادویه‌ها و در نهایت ترکیب همه این طعم‌ها رو به شما نشان می‌دیم. همچنین رازهای تزئین قلیه ماهی رو هم برای شما فاش می‌کنیم تا بتونید این غذا رو به بهترین شکل سرو کنید و مهمان‌ها رو شگفت‌زده کنید! قبل از اینکه ویدیو رو شروع کنیم، اگر هنوز عضو کانال ما نیستید، حتماً دکمه اشتراک‌گذاری رو بزنید و زنگوله رو فعال کنید تا هر وقت ویدیوی جدیدی منتشر کردیم، شما از دست ندید. نظر و تجربیات خودتون رو هم در کامنت‌ها با ما به اشتراک بگذارید! پس آماده شوید تا با هم قلیه‌ ماهی خوشمزه‌تری درست کنیم! Hello everyone! Welcome to our channel! Today, we’re going to prepare one of the most delicious and famous dishes from southern Iran, Ghalieh Mahi. This dish is not only incredibly tasty but also has many secrets behind its preparation. Ingredients for Ghalieh Mahi: 500 grams of fresh fish (Mahi Sefid or Kilka fish work best) 250 grams of Ghalieh greens (including cilantro and fenugreek) 2 large onions 3 tablespoons of tomato paste 2 to 3 garlic cloves Spices: turmeric, black pepper, salt, and a pinch of saffron dissolved in water 1 cup of water or fish stock Cooking oil as needed Dried lime or fresh lemon juice for flavor In this video, we’ll start by discussing how to choose the best fish and other ingredients. Then we’ll go through the steps of making Ghalieh Mahi, showing you how to sauté the onions, prepare the spices, and finally combine all these flavors. We’ll also reveal some tips on how to present your Ghalieh Mahi beautifully to wow your guests! Before we jump into the cooking, if you’re not yet subscribed to our channel, please hit the subscribe button and turn on the notification bell so you won’t miss any of our future videos. We’d love to hear your thoughts and experiences in the comments! So, get ready and let’s make a delicious Ghalieh Mahi together! #cooking #cookingchannel #easyrecipestomakeathome #ماهی #آشپز_شو #ashpaz_sho