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Dans cette vidéo, vous allez apprendre comment faire son sirop de fleurs de Sureau Bio. Il existe aussi un sirop de sureau avec les baies, mais je ferai une autre vidéo sur cela... Le sureau noir est un arbuste médicinal dont certaines parties sont comestibles (voir mes autres vidéos). Pour savoir comment reconnaître le Sureau noir, regardez mon autre vidéo. Le sureau noir ne fait ses fleurs que durant 2-3 semaines, c'est pour cela qu'il est necessaire de faire des préparations qui se conservent comme le sirop, ... pour profiter de sa saveur et de ses vertus toute l'année. Pour confectionner votre sirop,vous aurez besoin d'un récipient, d'une casserole (ou marmite), d'un couvercle, d'un verre gradué, d'un entonnoir et d'une bouteille, de plaques chauffantes, de fleurs de sureau, de citron(s), d'eau et de sucre Bio. Je vais vous montrer la quantité pour 1 LITRE de sirop. Vous allez voir, c'est super facile. Bonne vidéo !