🍗 Pollo giallo alla birra in padella. скачать в хорошем качестве

🍗 Pollo giallo alla birra in padella.

Un secondo piatto rustico, profumato ed irresistibile. Il pollo giallo alla birra in padella è una ricetta con pochi ingredienti genuini, una cottura lenta e tutto il sapore di un piatto che conquista al primo assaggio. La birra chiara rende la carne tenerissima, avvolgendola in un sughetto dorato e profumato al rosmarino, perfetto da raccogliere con il pane. Una ricetta facile, senza forno, ideale per il pranzo della domenica o una cena conviviale che sa di casa. Se ami le ricette semplici, autentiche e piene di gusto, questa è da provare assolutamente! 📝 Ingredienti (per 4 persone) 4 cosciotti o parti miste di pollo giallo 1 cipolla grande 2 spicchi d’aglio 1 rametto di rosmarino fresco 330 ml di birra chiara Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. 👩‍🍳 Preparazione 1.- In una padella capiente versa un generoso giro di olio extravergine. Aggiungi i pezzi di pollo nella padella e falli rosolare a fuoco medio-alto su tutti i lati, finché risultano ben dorati. Sala quanto basta. 2.- Unisci la cipolla tagliata finemente, gli spicchi d'aglio schiacciati ed il rametto di rosmarino e fai soffriggere dolcemente fino a quando la cipolla diventa morbida. 3.- Versa la birra chiara nella padella e lascia evaporare l’alcool per qualche minuto a fiamma vivace. 4.- Abbassa il fuoco, copri con un coperchio e lascia cuocere per circa 40–45 minuti, girando il pollo di tanto in tanto. Se il fondo di cottura si asciuga troppo, aggiungi un mestolo d’acqua calda. 5.- Quando il pollo sarà tenero ed il sughetto ben ristretto, spegni il fuoco e servi caldo. Perfetto accompagnato con pane casereccio o patate. Metti un like al video ✔️ Iscriviti al canale per non perdere le prossime ricette della tradizione ✔️ Scrivimi nei commenti: tu lo preferisci con le patate o con il pane casereccio? Condividi il video con chi ama la cucina semplice e genuina! #pollogiallo #pollallabirra #cucinaitaliana #ricettefacili #ricettecasalinghe #secondipiatti #padella #ricetteconpollo #ciboitaliano #comfortfood