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🎥 Dans cette vidéo, découvrez le Matcha Picchu, le restaurant fusion japonais-péruvien du Lausanne Palace, où créativité et partage sont au cœur de l’expérience. Nous rencontrons Tom Sauvage, responsable du restaurant, qui partage son retour d’expérience sur TheFork Manager et sa nouvelle fonctionnalité pour les groupes. 💬 « TheFork Manager nous sert au quotidien. C'est vraiment un outil comparatif par rapport aux années précédentes : sur le taux de fréquentation, sur le volume qu'on va réaliser en général, sur les avis. » 💬 « Nous ici au Lausanne Palace, on utilise TheFork dans les cinq points de vente Food & Beverage, ce qui nous permet d'avoir la même base de clients.» 🌟 Au programme : ✅ Le concept unique du Matcha Picchu, entre gastronomie japonaise et péruvienne ✅ Comment TheFork Manager facilite la gestion quotidienne des réservations ✅ Une visibilité accrue grâce aux réservations en ligne ✅ La nouvelle fonctionnalité : un atout pour les établissements multi-sites ✅ Une meilleure connaissance client et une expérience plus personnalisée ✨ Découvrez comment le Lausanne Palace optimise la gestion de ses restaurants et renforce la satisfaction client grâce aux outils digitaux de TheFork Manager. 🔗 En savoir plus sur TheFork et rejoindre la communauté des restaurants partenaires : 👉 https://www.theforkmanager.com/fr-ch