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リストランテアクアパッツァ オーナーシェフ日髙良実です。 今回の動画は、前回の動画に引き続き、 乾物を使ったイタリア料理をご紹介します! とろろ昆布を使った豚肉のピカタです。 とろろ昆布を巻いてソテーすることで、 驚きの美味しさになります! 詳細は是非動画をご覧いただき、 是非ご自宅でもチャレンジしてみてください! ーーーー材料ーーーー ●豚肉のとろろ昆布巻き ピカタ(二人前) 豚ロース肉 ・・・・2枚 とろろ昆布 ・・・・適量 卵 ・・・・2〜3個 パルメザンチーズ ・・・・大さじ1 薄力粉 ・・・・適量 塩、胡椒 ・・・・適量 オリーブ油 ・・・・適宜 ------------ ◆チャンネル登録はこちら / @acquapazza4863 ◆サブチャンネルはこちら / @acquapazza5652 ◆アクアパッツァが山形県河北町ふるさと納税の返礼でご利用いただけます https://www.furusato-tax.jp/product/d... ◆映像制作 ヤスダフォトスタジオ http://yasudaphotostudio.com/ ーーーーー ☆動画内で使用している調理器具はこちら↓↓ ーーーーー 【ツヴィリング】 https://click.linksynergy.com/fs-bin/... フライパンはこちら 【バッラリーニ フライパン】 https://click.linksynergy.com/fs-bin/... 赤いキッチンツールはこちら 【パッラリーニ ツール】 https://click.linksynergy.com/fs-bin/... ◆HP https://acqua-pazza.jp/ (Ristrante ACQUA PAZZA) http://acquamare.jp/ (ACQUA MARE) ◆Facebook / acquapazza.co.jp ◆Instagram https://www.instagram.com/acquapazza_... ◆オンラインショップ https://acquapazza.base.shop/ ◆日髙良実Facebook / yoshimi.hidaka.7 【 取材やコラボ、その他ご連絡は下記アドレスまでご連絡下さい。】 Mail:[email protected] #豚肉 #とろろ昆布 #乾物 #ピカタ #日高良実 #アクアパッツァ