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Quer aprender o verdadeiro cookie americano, igualzinho aos filmes e séries? Nesta receita eu te ensino todos os truques: medir a aveia do jeito certo, substituir o trigo industrializado brasileiro por farinhas mais leves e manter aquela textura rústica e perfeita dos cookies americanos. A receita rende 24 a 36 cookies, dependendo do tamanho, e todas as medidas foram feitas com xícaras de 200 ml. ✨ Ingredientes (também no vídeo): 2½ xícaras de aveia em flocos ¾ xícara de farinha de arroz ½ xícara de polvilho doce 1 colher de sopa de fécula (de batata ou araruta) 1 xícara de manteiga (200 g) 1 xícara de açúcar mascavo ½ xícara de açúcar demerara 2 ovos 1 colher de sopa de baunilha ½ colher de café de sal 1 colher de sopa de fermento químico 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1 xícara de nozes picadas 1x de gotas de chocolate branco (opcional para mais ou para menos, ou sem) 🍪 Assa em 10–12 minutos e fica simplesmente perfeito! Se você gosta de receitas práticas, adaptação sem trigo comum e dicas de cozinha no dia a dia, inscreva-se no canal e ative o sininho. Obrigada pela companhia! 💛 #cookieamericano #americancookies #cookiescaseiros #christmascookies #receitafacil #cookiessemtrigo #homemadecookies #cookiesrecipe #natal #cozinhafacil #americanrecipe #foodlover #cookietime