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Cheesecake al cioccolato bianco e caffè

Ricetta: https://blog.giallozafferano.it/cooki... Oggi prepariamo una torta dal gusto deciso, ma delicata. Ottima da preparare per qualsiasi occasione! Ecco cosa ci serve: ꕥ INGREDIENTI PER LA BASE (22CM) ꕥ ◈ 200gr di biscotti secchi al cacao ◈ 100gr di burro (sciolto) ◈ 2 cucchiaini di zucchero di canna ꕥ INGREDIENTI PER LA CREMA ꕥ ◈ 250gr di mascarpone ◈ 250ml di panna da montare + 100ml ◈ 500gr di philadelphia ◈ 6 fogli di gelatina ◈ 100gr di cioccolato bianco ◈ 2 tazzine di caffè ◈ 50gr di zucchero a velo (per addolcire la crema al caffè) ◈ 2 Kinder Bueno white (facoltativo) ◈ Scaglie di cioccolato q.b. (facoltativo) _______________________________________ ꕥ INGREDIENTS FOR THE BASE (22CM) ꕥ ◈ 200g of dry cocoa biscuits ◈ 100g of butter (melted) ◈ 2 teaspoons of brown sugar ꕥ INGREDIENTS FOR THE CREAM ꕥ ◈ 250gr of mascarpone ◈ 250ml of whipping cream + 100ml ◈ 500gr of philadelphia ◈ 6 sheets of gelatin ◈ 100g of white chocolate ◈ 2 cups of coffee ◈ 50g of powdered sugar (to sweeten the coffee cream) ◈ 2 Kinder Bueno white (optional) ◈ Chocolate chips to taste (optional) Lasciate riposare la torta in frigorifero per massimo 2 giorni, ma tranquilli che finirà prima!! :) Spero che questa ricetta vi sia piaciuta. Non dimenticatevi di iscrivervi e mettere un like! ♥