Kacsazúzás becsinált leves Izsáki csipetkével скачать в хорошем качестве

Kacsazúzás becsinált leves Izsáki csipetkével

Kacsazúzás becsinált leves Izsáki csipetkével Hozzávalók: - 2 evőkanál vaj - 300 g kacsazúza - 2 db sárgarépa - 1 db fehérrépa - 1 db karalábé - egy csokor petrezselyem - 2 evőkanál liszt - fél citrom leve - 1 db tojás sárgája - 100 g Izsáki csipetke - víz/alaplé A vajat felhevítjük a lábasban, rádobjuk a felkockázott zúzát, külsejét megpirítjuk. A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Miután a zúzát lepirítottuk, hozzáadjuk a zöldségeket is. Rászórjuk a lisztet, összekeverjük, majd felöntjük alaplével vagy vízzel. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Mielőtt a zúzát és a zöldségeket készre főzzük, hozzáadjuk az Izsáki csipetkét és mindent puhára főzünk. A főzés végén lekapcsoljuk a gázt, belekeverjük a tojás sárgáját és citromlével, valamint finomra vágott petrezselyemmel frissítjük.