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Pilze und Nahrungsmittel | Fungi and Food - Fungi for Future

Pilze sind auf viele verschiedene Weisen mit unseren Nahrungsmitteln verwoben: Sie können zum Beispiel als Schädlinge ganze Ernten zerstören, oder als lästiger Gast in der Küche unser Obst verschimmeln lassen. Aber sie helfen auch unseren Nutzpflanzen dabei, besser zu wachsen und stellen selbst eine wichtige Nahrungsquelle dar. Mehr zum Thema Pilze findet Ihr auf unserer BIOTOPIA Lab Webseite: https://biotopia.net/de/biotopia-lab/.... Wenn Ihr mehr zum Thema Gentechnik und Gene Editing erfahren wollt, können diese Videos Euch einen Überblick verschaffen: Kurzgesagt: Gentechnik in unserem Essen - Grund zur Panik?    • Gentechnik in unserem Essen - Grund z...   Kurzgesagt: CRISPR - Gentechnik wird alles für immer verändern    • CRISPR - Gentechnik wird alles für im...   ______________________________________________________ Fungi are entangled with our food in many different ways: for example, they can destroy entire harvests as pests, or make our fruit moldy as an annoying guest in our kitchen. But they also help our crops to grow better and are an important food source themselves. You can find more about mushrooms on our BIOTOPIA Lab website: https://biotopia.net/en/biotopia-lab/....