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味百華を代表するロングセラー＆ヒット商品”トロゆば”を おいしく召し上がっていただけるレシピをシリーズに分けてお届けします。 (前回の職人技シリーズでご紹介した湯葉を使用しています。） 今回は小鉢編。シンプルなアレンジですが、調味料とトッピングで グッと違った雰囲気でお楽しみいただけます。 ひんやりとした冷たさと口当たりの良さが夏のメニューにピッタリです。 是非お試しください。次回もお楽しみに！ 【関連動画】 ゆばの製造工程 • 生湯葉（ゆば）の製造工程【職人技】How to make Yuba【Eng... もちゆばのレシピ集 • もち湯葉アレンジレシピ7選【メニュー提案】 和風カルボナーラ • トロゆば活用レシピ〜和風カルボナーラ編〜【メニュー提案】 ゆばパフェ • トロゆば活用レシピ〜和風ゆばパフェ編〜【メニュー提案】 和風オムライス • トロゆば活用レシピ～和風オムライス～【メニュー提案】 弊社は業務用和食材を中心に企画開発・製造・卸販売を行っております。 詳細はチャンネル概要欄をご確認ください。 湯葉／ゆば／ユバ／とろゆば／トロゆば／トロユバ／イソフラボン 和食／料理／山福／割烹 Washoku／Japanese／Yuba／Soy milk／Soy bean／Curd／Skin／Tofu Yamafuku Co., Ltd.