Bärlauch - Nutze die Bärenkraft aus dem Wald скачать в хорошем качестве

Bärlauch - Nutze die Bärenkraft aus dem Wald

In diesem Video nehme ich dich mit in das Thema des wundervollen Bärlauches. Einer meiner Lieblingspflanzen. Sie gibt uns Kraft und stärkt uns von innen heraus. Viel Freude beim ansehen :) ⚠️Achtung ⚠️ Bitte sammle nur Pflanzen, welche du sicher bestimmen kannst. —————————————————————————————————————————— 👉🏼Rezepte👈🏼 🌱Bärlauchbutter: ▫️250g zimmerwarme, weiche Butter ▫️50g Bärlauch ▫️Etwas Himalayasalz ▫️Optional 1Tl Zitronensaft/ Pfeffer/ Petersilie Alle Zutaten gut miteinander vermengen (durchkneten), danach in eine Frischhaltefolie oder Bienenwachstuch geben und zu einer „Wurst“ verwickeln. Jetzt ab in den Kühlschrank und wieder fest werden lassen, danach kannst du diese dann nach Bleiben nutzen. 🌱Bärlauchsalz: ▫️250g Himalayasalz ▫️60g Bärlauch Alle Zutaten in einem Mörser gut zerstampfen, bis der Bärlauch richtig schön mit dem Salz vermischt ist. Danach verteilst du das Salz auf einem Backpapier und lässt es entweder lufttrocknen oder schiebst es bei geringer Hitze in den Backofen. Falls du wie ich ein Dörrautomaten besitzt, kannst du es dort bei 40 grad etwa 2-3 Std. Trocknen lassen. Anschließend kannst du das Salz in ein Glas geben und nach Belieben verwenden. !Wichtig! Für eine lange Haltbarkeit muss das Salz trocken sein! 🌱Bärlauchpesto: ▫️100g Bärlauch ▫️70g Hanfsamen oder Zedernüsse ▫️200ml gutes Olivenöl ▫️30g Hefeflocken ▫️Etwas Salz/Pfeffer Alle Zutaten in einen Mixer geben und solange vermischen, bis ein sämige Konsistenz entsteht. Alternativ kannst du auch alles in einen Mörser geben und alles gut verdrücken. Danach in eine Gefäß abfüllen. Für eine längere Haltbarkeit noch etwas öl dazugeben, sodass das dieses die letzte Schicht im glas bildet. 🌱Bärlauchöl: ▫️500ml Olivenöl oder je nach Verwendung ein anderes ▫️100g Bärlauch 👉🏼Variante 1: Bärlauch trocken tupfen und klein schneiden. Das Öl in eine Gefäß geben und den Bärlauch dazugeben. 2-3 Wochen dunkel lagern, dann abseihen und nach Bleiben verwenden. Diese Variante ist auch zur Herstellung einer Salbe verwendbar. (Möchtest du wissen wie das geht? Dann schreib es mir gerne in die Kommentare) 👉🏼Variante 2: Bärlauch und etwas von dem Öl in einen Mörser geben und alles gute verstampfen. Danach die Masse mit dem restlichen Öl in das vorgesehene Gefäß geben. 2-3 Wochen ziehen lassen und dann nach Bleiben verwenden. —————————————————————————————————————————— Folge mir auch auf Instagram:   / _lisa_anika_   —————————————————————————————————————————— Technik: DJI Pocket 2 https://amzn.to/452252N* GoPro10 https://amzn.to/45TyTMY* Stativ https://amzn.to/3Lq14uF* Microfon https://amzn.to/3LsZWGN* + https://amzn.to/44QPks0* SD-Karte https://amzn.to/44Uv7Bx* Ex-Festplatte https://amzn.to/48v2Wwa* Powerbank https://amzn.to/3sZ1AJK* Cam Case https://amzn.to/3PpVRUC* —————————————————————————————————————————— Ausrüstung: Outdoorhose https://amzn.to/3rl6W1t* Gürtel https://amzn.to/3Lo0zkP* Hüfttasche https://amzn.to/3PFms1x* Rucksack 15L https://amzn.to/3reUIaF* Rucksack 52L - 65L https://amzn.to/3PqfKLo* Gaskocher https://amzn.to/45VUJ2b* Solo Stove https://amzn.to/461ePIE* Kochtopf für den Solo Stove https://amzn.to/48l4hpi* Klappsäge https://amzn.to/3EK7mBq* Klappmesser https://amzn.to/3PpcMXu* Messer Scandi https://amzn.to/3RrbX39* Messer Flat https://amzn.to/46g4d8h* *Ich nutze hier Affiliate-Links. Wenn du über diese Links einkauft, unterstützt du meinen Kanal, ohne dass dir zusätzliche Kosten entstehen. Vielen Dank für deine Unterstützung! #lisaanika #natur #wald #bärlauch