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もずく生産者・津堅島もずく事業共同組合【うるマルシェの生産者さん】［沖縄｜うるま市］

沖縄県うるま市の津堅島近海でもずくを養殖し、その後の加工・製品化までを手がけている小さな事業協同組合「津堅島もずく事業共同組合」をご紹介します🤗🙌 加工場ではもずくに混ざっている小さな貝やエビや魚などをひとつ一つ手作業で取り除いていく様子を見学させていただきました❣️ 機械化することができない繊細な作業には大変なご苦労があるなぁと改めて感心😲 もずくは世界のなかでも日本、日本のなかでも沖縄、沖縄のなかでもうるま市が一番の産地なんです🙌 津堅島もずく事業共同組合のシャキシャキとした太もずくの食感と磯の香りは至福💓 もずくに特に多く含まれる「フコイダン」というネバネバ成分には、免疫力アップや抗ウィルス効果なども期待できるそうなので、ぜひ日々の食卓においしいもずくを取り入れてみてはいかがでしょうか😋 #うるマルシェ #もずく #フコイダン #ファーマーズマーケット #直売所 #もずく生産者 #生産者 #沖縄食材 #沖縄グルメ #うるま市グルメ #沖縄ローカルフード #特産品 #うるま市特産品 #沖縄特産品 #免疫力アップ #抗ウィルス #抗アレルギー #生活習慣病予防 -------------------- 【『うるマルシェ』とは】 沖縄県うるま市で「食を通じてうるまを元気に」をコンセプトに、うるま市産を中心とした沖縄県産の農水畜産物・加工品・特産品などを販売しています。施設には直売所のほか、新鮮素材を用いた産直レストランやフードコートもあります。また、地域の食文化や歴史などが学べる体験講座「うるまなびマルシェ」やイベントなども随時開催していますので、ぜひ遊びにいらしてくださいね！ チャンネル登録・SNSのフォロー・いいね！・シェアもどうぞよろしくお願いします🙇‍♀️🤲 ▼YouTubeチャンネル    / @urumarche817   ▼Instagram   / urumarche_u.  . ▼facebook   / urumarche   ▼公式サイト https://urumarche.com/ ▼通販サイト https://urumarche.myshopify.com/