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🔴 LIVE - PASTEL DE FORNO SABOR CARNE E REQUEIJÃO - Chef Silvia Nicolau

PASTEL DE FORNO SABOR CARNE E REQUEIJÃO - LISTA DE INGREDIENTES: ✅ RECHEIO DE CARNE DESFIADA: 700g de carne de sua preferência (ex.: acém, paleta, coxão duro, fraldinha, etc.) 1/2 colher (sopa) de sal [7g] Uma pitada de pimenta do reino 1 colher (chá) de colorau [2g] 1 colher (sopa) de vinagre [10ml] 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de óleo [20ml] 1 cebola pequena [50g] Cheiro verde ao seu gosto 2 xícaras (chá) de água quente [480ml] 2 colheres (sopa) de farinha de trigo [20g] 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina [30g] ✅ MASSA: 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina [110g] 1/2 xícara (chá) de banha [110g] 2 colheres (chá) de sal [5g] 2 gemas de ovos [aproximadamente 40g] 1 copo de iogurte natural [160g] 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo [aproximadamente 500g] ✅ COMPLEMENTO DO RECHEIO: 100g de requeijão 60g de azeitonas sem caroço (opcional) ✅ FINALIZAÇÃO: Farinha para polvilhar na mesa 2 gemas de ovos para pincelar 1 colher (sopa) de óleo [10ml] 🍰 Rendimento: 30 unidades de aproximadamente 45g 🕐 Validades: assado, consumo imediato/ cru ou assado, 2 dias refrigerado/ 60 dias congelado 🔔 Inscreva-se no canal e ative as notificações.