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Adventsbacken mit dem Alpen-Duo

Mia backn leckere Alpen-Duo Lebkucha für eich! Und damit ihr des Nachbacken könnts, kommt hier das Rezept: Zutaten: 250 g Honig 100 g Zucker 500 g Mehl 80 g Butter 2 Eier 5 g Hirschhornsalz halber Beutel Lebkuchengewürz je nach Wahl Arrak oder Buttervanille So geht´s: Honig, den man sehr heiß werden lässt, wird mit Zucker und dem Inhalt des Gewürzbeutels verrührt und noch warm und flüssig mit Mehl; Eiern, zerlassener Butter und mit dem, in 2 Esslöffel Wasser aufgelösten, Hirschhornsalz vermischt. Über Nacht lässt man den Teig (10 bis 12 Std) an einem kühlen Ort ruhen. Dann walkt man den Teig 2 bis 3 mm dick aus und sticht die Lebkuchen aus. Heißluftherd: 170 Grad Unter- und Oberhitze: 180 bis 200 Grad etwa 10 min