🍒 Возьмите вишню и готовое тесто - результат вас поразит! скачать в хорошем качестве

🍒 Возьмите вишню и готовое тесто - результат вас поразит!

⬇️⬇️⬇️⬇️ РЕЦЕПТ⬇️⬇️⬇️⬇️ Ингредиенты:🍒 ■ Тесто фило (можно взять турецкую юфку) – 6 листов ■ Растительное масло – 200 мл ■ Сахар – 200 гр ■ Сметана – 100 гр ■ Сливочное масло – 50 гр ■ Манная крупа – 2 ст ложки ■ Яйцо – 2 штуки ■ Разрыхлитель – 10 гр ■ Замороженная вишня – 500 гр ■ Соль - щепотка Для сиропа: ■ Сахар – 100 гр ■ Вода – 200 мл ■ Половина лимона Способ приготовления: Яйца вбить с сахаром (не добела). Добавить растительное масло, затем сметану. Затем добавляем манную крупу и разрыхлитель. Хорошо взбиваем, чтобы не было комочков. Кладем 1 лист теста, выливаем на него несколько ложек нашей смеси (я делала половником, удобно). Равномерно размазываем по тесту. Затем кладем еще один лист теста, тоже намазываем нашей смесью. Кладем третий, последний слой, теста. Размазываем на этот слой смесь не полностью, только верхнюю часть. На чистую часть теста выкладываем половину вишни (вишня обязательно должна быть замороженной). Сворачиваем аккуратно рулет, как показано на видео. Делаем второй рулет из оставшегося теста и смеси. Выкладываем рулеты плотно в форму. Аккуратно разрезаем рулеты на небольшие куски. Если выливается смесь, ничего страшного. Поливаем рулеты растопленным сливочным маслом и выпекаем в духовке при 180 градусах 45-50 минут, пока не зарумянятся. Пока запекаются рулеты, делаем сироп: 100 гр сахара смешиваем с 200 мл воды, выжимаем туда половину лимона и ставим на огонь. Доводим до кипения и увариваем сироп наполовину. Готовый горячий пирог заливаем горячим сиропом, даем остыть и ставим в холодильник на 5-6 часов, лучше на ночь. Приятного аппетита! 🍴☕🍒