Скачать с ютуб Mayalı Börek Tarifi | EN KOLAY EL AÇMASI BÖREK в хорошем качестве

Mayalı Börek Tarifi | EN KOLAY EL AÇMASI BÖREK

Mayalı Börek: Hamur için: 1 kg un (bezeleri açmak için paketin dibinden üç parmak kadar ayırın) tepeleme 1 çay kaşığı toz maya 1 tatlı kaşığı toz şeker su tuz Hamuru açmak için: 1 su bardağı yağ (yarısı eritilmiş tereyağı, yarısı sıvıyağ ) Peynirli, patatesli, kıymalı veya ıspanaklı iç Soğanlı iç yapacaksanız eğer; 3-4 adet soğan sıvıyağ 2-3 sivribiber, doğranmış 1-2 domates, soyulmuş ve doğranmış tuz toz kırmızı biber az su İçin Hazırlanması: Soğanları yemeklik doğrayın. Sıvıyağda öldürüp biberleri ilave edin. Biberleri de 1-2 kez çevirdikten sonra domatesleri ekleyin. Az su ilavesiyle pişirip tuz ve toz kırmızı biberi ekleyin. Hamurun hazırlanması: Mayayı bir bardak ılık suda toz şeker ilavesiyle eritip hazırlayın. Un, tuz, maya ve gerektiği kadar oda sıcaklığında su ile hamuru hazırlayın. Hamuru bekletmeden 12 bezeye ayırın. (6 beze böreğin altına, 6’sı üstüne olacak şekilde) Ayırdığınız un ile bezeleri yemek tabağı büyüklüğünde açarak aralarına yağ sürün. Altışarlı yağlanmış bezeleri üstüste koyup hepsini birden açıp yağlanmış fırın tepsisine serin. Üzerine isteğinize göre soğanlı, peynirli, patatesli, kıymalı veya ıspanaklı içi yayın. Diğer altılı grubu da aynı şekilde açıp tepsideki için üzerine serin. Böreğinizi bıçakla dilimleyin. Artan yağı üzerine dökün ve 200C fırında iyice kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerini bir yağlı kağıt ile kapatıp ilave bir örtüyle örtün. Türkiye'nin ilk yemek blogu Portakal Ağacı'ndan milyonlarca kez denenmiş tarifler. Tariflerimden anında haberdar olmak için abone olun:    / @portakal_agaci   Ramazan Tarifleri için tıklayın:    • Ramazan Tarifleri   Ana Yemek Tarifleri için tıklayın:    • Ana Yemekler   Pasta Tarifleri için tıklayın:    • Pastalar   Kurabiye Tarifleri için tıklayın:    • Kurabiyeler   Kek Tarifleri için tıklayın:    • Kekler   Salata Tarifleri için tıklayın:    • Salatalar   Blogum: http://www.portakalagaci.com Instagram Sayfam:   / portakalagaci   Facebook Sayfam:   / portakalagaci   Portakal Ağacı'na hoşgeldiniz! Portakal Ağacı 2003 yılında, 23 yaşındaki bir genç kızın sığınağı olarak doğdu. Aklımda olan tek şey kendimi huzurlu hissettiğim mutfakta bir şeyler üretip dünyayla paylaşmaktı. O minik fidanın o kadar büyüyecek ki kendini yıllar sonra blogun Portakal Ağacı'ndan Lokma Dergisi'ne dönüşecek, Portakal Ağacı bir Stüdyo haline gelecek, bu defa kendini 3 çocuk, 1 kedi annesi olarak bulacaksın deseler güler geçerdim muhtemelen. Hiçbir zaman büyük planlar yapan bir insan olmadım ama her zaman emek verilen şeylerin ve muhabbetin kıymetine inandım. Portakal Ağacı da işte bu ikisinden ve annem, babam ve eşimin sonsuz destekleri ile büyüdü. Gelecek ne getirecek bilmiyorum ama inşallah yine mutfak, yine emek ve yine muhabbet her daim dahil olsun çabalarıma. Portakal Ağacı'nın her dalının, her yaprağının büyüyüşüne şahit olan sizler, var olun! Hep güzel tatlar, güzel anılarla bir arada olalım inşallah. Muhabbetle, Hatice