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【ミートボールレシピ】スペイン式肉団子(アルボンディガス)の作り方 プロ厳選キッチングッズはこちら↓ https://www.masami-sato.com/%E3%82%AE... (材料)2per 玉ねぎ 200g(100gずつに分ける) 塩(ソース用、団子用に各ひとつまみ) にんにく(ソース用、団子用に各1片分) 卵 1個 ベーコンスライス 1枚 パン粉 大さじ2 パプリカパウダー 1.5tsp 水 400ml 薄力粉 適量 揚げ油 揚げ油(ソテー用30ml) 合挽肉 250g トマト缶 半分量 クミン オレガノ コリアンダー 塩胡椒 パセリ ご視聴&ご訪問ありがとうございます!感謝! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー よろしければチャンネル登録もお願いします 🔔ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります 見逃さないように「ポッチっ」と押しといてくださいね。 動画の評価やコメントをもらえると嬉しいです。 ✅Twitter:(Please follow me) / masamicocina ✅Instagram:(Please follow me) / chef_masami_japan よろしければフォローをお待ちしています。 皆さんの投稿やコメントが何よりも動画作りの励みになります。 フォロー&投稿ありがとうございます! ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🔔ベルマークを押すと毎回通知が届くようになります↓ ✅メインチャンネル登録は↓Main channel Chef Masami Cooking videos / @chef-masa-recipe-japan ✅セカンドチャンネル登録は↓Second channel Outdoors and camping…etc / @plusultra. ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー <チャンネル主はどこの誰?> 料理人歴31年。軽井沢在住。 野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表 <簡単な自己紹介> ◉スペインマドリッドのミシュラン店で、 セカンドシェフとして3年間勤務。 (スペイン人にスペイン料理を教えていました) ◉パティシェ&ブーランジェリー4年。 ◉イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任 ◉ホテルグランシェフ10年勤務後、独立 ◉レストラン経営 代表取締役(法人)BtoB取引多数、コンサルティング事業 ◉通販事業(年間数千食)日本一売れているスペイン料理のサイト運営(保存料・着色料・化学調味料無添加) ◉料理教室主催(別荘族専門、スペイン料理専門、マクロビオテック料理&デザート専門、野菜料理専門) ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー コメント欄投稿だと抵抗がある方や いろんなことを直接質問したい方は 以下の項目ごとにご連絡をお願いします ✅[動画でとり上げて欲しい料理(主にスペイン料理)や料理に関する質問等] Do you have a video request or question? (スペイン料理等に関する質問受付フォーム)↓ https://goo.gl/forms/sHJuwJfMbYhO9z3q2 ✅動画の質問・疑問・感想・要望はこちらからどうぞ Click here for impressions and requests (感想受付フォーム)↓ https://goo.gl/forms/drmMf4Dju1FftQ702 ✅個人飲食店専門集客術はこちら http://masami-sato.jimdo.com ✅サラリーマンは卒業!スペインバルのオーナーになる! https://www.spain-noren-fc.com 使用している主な道具(お勧め商品含む) (※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。) ◉Misono(ミソノ) UX10 牛刀 No.713/24cm https://amzn.to/2Wnj6TS ◉Microplane おろし器 正規品 https://amzn.to/2Wk8q8z ◉ヴォストフ グルメ パーリングナイフ https://amzn.to/3aTqewx ◉WUSTHOF4023SP パーリングナイフ8cm https://amzn.to/2KRnPId ◉ビクトリノックス パーリングナイフ https://amzn.to/3d0k13s ◉ヴォストフ クラシック ペティーナイフ https://amzn.to/3bYf9f4 ◉Ballarini バッラリーニ 「 ローマ フライパン 28cm 」 ガス火専用 https://amzn.to/35vg1p1 ◉KIPROSTAR 片手鍋 20cm ステンレス IH対応 専用フタ付 https://amzn.to/2StYHeJ ◉iwaki(イワキ) ボウル 耐熱ガラス 丸型 5点セット https://amzn.to/3bZlIxV ◉コール&メイソン ソルト&ペッパーミル 手動 https://amzn.to/3aZuomy ◉コール&メイソン ミル用 アクリル トレイ https://amzn.to/35o9pZz ◉(コール&メイソン) Cole & Mason ハーブとスパイス用回転ラック https://amzn.to/2VV7tEB ◉OXO ガーリック プレス https://amzn.to/2KU5AC0 ◉Award-Winning プロ級 シリコンスパチュラ https://amzn.to/3f53Q6G ◉Microplane おろし器 正規品 レッド プレミアムシリーズ https://amzn.to/2ycgkZQ Amazonアソシエイトリンクを使用 Music by: Modern Jazz Samba by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: http://creativecommons.org/licenses/b... Long Stroll by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: http://creativecommons.org/licenses/b... George Street Shuffle by Kevin MacLeod Link: https://incompetech.filmmusic.io/song... License: http://creativecommons.org/licenses/b... #スペイン料理#ミートボール#肉団子