Рецепт коктейля из креветок скачать в хорошем качестве

Рецепт коктейля из креветок

Этот классический рецепт коктейля с креветками — один из моих любимых рецептов на День святого Валентина, но, по правде говоря, он прекрасен круглый год. Подавайте его в качестве закуски к хорошему стейку филе-миньон на ужин или к классическому феттучини карбонара с бутылочкой хорошего вина. На десерт выберите простое блюдо — качественное ванильное мороженое и свежие нарезанные ягоды. Надеюсь, вам понравится! В качестве основного блюда предлагаю свой рецепт феттуччине карбонара:    • Fettucine Carbonara Recipe   или этот великолепный стейк из рибай-кепка премиум-класса:    • Prime Ribeye Cap Steak Recipe | Chef Tips   или этот фантастический рецепт лосося:    • Fire Grilled Cedar Plank Salmon Recipe   Вот ингредиенты моего классического коктейля из креветок: 15 креветок U-15 Jumbo Соус для креветочного коктейля: 1/2 стакана соуса чили 1/2 стакана кетчупа 3 столовые ложки готового хрена Сок половины лимона 1 ч. л. вустерширского соуса 1 ч. л. соуса табаско Соус для креветочного коктейля: всё смешать и охладить в течение часа Бульон для варки креветок: 6 стаканов кипятка 1 лимон, нарезанный дольками 1/4 стакана белого вина «Шардоне» 1 ч. л. черного перца горошком 1 лавровый лист Приготовление коктейля из креветок: Очистите креветки от панциря и лапок. При необходимости удалите вену. Доведите воду до кипения и добавьте остальные ингредиенты. Кипятите 5 минут. Пока кипит, приготовьте ледяную баню (в миске с водой наполовину ледяной и наполовину холодной), чтобы креветки остыли и охладились. Добавьте креветки в кипящую воду и варите 2–5 минут до полной готовности, пока они не станут беловато-розовыми. Выньте креветки из горячей воды щипцами и поместите каждую креветку в ледяную баню до готовности к подаче. Подавайте охлажденные креветки с охлажденным коктейльным соусом. Приятного аппетита!