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voici ma première vidéo :) réalisez facilement des petits rôtis de porc en conserve! la recette est simple et le résultat est délicieux ! les rôtis sont confits dans leur propre jus. pour cette recette vous aurez besoins de: 1 rôti a découper en 2 ou 3 parties en fonction de la taille sel, poivre et piment d'Espelette (ou autre en selon vos goûts ) bouquet garni (thym et laurier) bocaux 500 ml le parfait 3h de stérilisation (important pour éviter tout risques de contamination) dans le stérilisateur couvrez les bocaux d'eau jusqu'à 2 cm au dessus des couvercles. n'hésitez pas a mettre un pouce bleu et vous abonner, il y aura plusieurs autres vidéos sur plusieurs sujets (cuisine, bricolage, travail du cuir…) toujours dans le sens de faire un pas vers l'autonomie! merci a tous! #conserve #conservenature #confitdeporc #rotideporcenconserve #confit