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無農薬のみかんを頂きました 皮を捨てるのがもったいないので ピールにしました みかんの皮を乾燥させると 「陳皮」という漢方薬になります チョコを使わず ココナッツオイルチョコでコーティングしました 時間をかけて、ゆっくり作ってください • 【キラキラゆずピール&ゆず茶】ビタミンCたっぷり!爽やかな香りの柚子仕事 薬膳 • 【甘夏ピール】甘夏の皮がおいしく大変身♪ How to make cand... ----------------------------------------------------------------------- 【再生リスト】 • 🌸春レシピ • 🏖️夏レシピ • 🍁秋レシピ • ⛄冬レシピ • シロップ syrup • ジャム jam • 【vegan、グルテンフリー】 ----------------------------------------------------------------------- ※ココナッツオイルチョコは、はちみつを使ってます 1才未満のお子様には与えないでください! 【材料】 みかんの皮 適量 satsuma peel てんさい糖 みかんの皮の70% beet sugar(70% of satsuma peel) ●ココナッツオイルチョコ ココナッツオイル 25g coconut oil はちみつ 20g honey ココア 15g cocoa powder 塩 少々 a pinch salt 1.みかんを洗う 2.みかんの皮を切る (むいた皮をそのまま使ってもいいですが、 包丁で切れ目を入れると、きれいに仕上がります) 3.重さを量る 4.水に30分-1時間つけておく 5.水を切って、鍋に入れる 6.てんさい糖を入れる 7.かぶるくらいの水を入れる 8.中火20-30分 煮汁が少なくなるまで、煮詰める 9.オーブン100℃30分乾かす 10.てんさい糖を、まぶして出来上がり ●ココナッツオイルチョコでコーティング 1.ココナッツオイル、はちみつを入れて混ぜる 2.ココアパウダー、塩を入れて混ぜる ココナッツオイルは20℃以下で固まる性質があります 気温が低いときは、湯煎をしてください 3.みかんピールにつけて、冷蔵庫へ ----------------------------------------------------------------------- 【ピヨの漢方 HP】 https://kampo.biz/ 【ピヨの漢方 YouTube】 / @pkampo 【クックパッド】にゃんたろう薬膳 のキッチン https://cookpad.com/kitchen/7336474 ----------------------------------------------------------------------- SNS ----------------------------------------------------------------------- 【Twitter】 / pkampop 【Instagram】 / nyantaro_yakuzen ----------------------------------------------------------------------- 素材提供 ----------------------------------------------------------------------- https://www.ac-illust.com/ https://www.photo-ac.com/ https://soundeffect-lab.info/ https://dova-s.jp/ #みかん #みかんピール #ココナッツオイルチョコ #薬膳 #薬膳 レシピ #薬膳 簡単 #にゃんたろう薬膳