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Wir bewegen uns heute in südlichen Gefilden – es gibt griechische Frikadellen! Gefüllt mit Schafskäse und mit orientalischem Hauch gewürzt, begeistert das mit Schafskäse gefüllte Hacksteak so ziemlich jeden. Unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch, wie es euch zuhause gelingt. Viel Spaß und guten Appetit! Z U T A T E N : 1kg Hackfleisch gemischt 10 Blatt Minze frisch 30g Petersilie frisch 250g Feta 1 Ei 1 Zwiebel 2 EL Paniermehl 3 Knoblauchzehen 1 TL Oregano Zitronenschale und Saft Salz Olivenöl 1/2 Rotkohl Zimt 300ml Balsamico 150ml Öl Salz Honig –– Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter: 02363 / 3770 – [email protected] – www.jammertal.de