Скачать с ютуб Botwinka в хорошем качестве

Botwinka

Dzisiaj przygotowałam na obiad zupę botwinkę , dawno nie robiłam a że jest sezon na nowalijki więc to najlepszy czas na takie specjały :) Do przygotowania Botwinki będziemy potrzebować : 2 pęczki botwinki 1 łyżka usiekanego koperku 1 łyżka usiekanej natki pietruszki 1 łyżka usiekanego szczypiorku około 3 łyżek soku z cytrynu do smaku sól, pieprz duża szczypta cukru 2 łyżeczki lubczyku (zamiast lubczyku możemy dodać przyprawę w płynie) do zabielenia zupy: 1 łyżka mąki pszennej 4 łyżki śmietany 12% lub 18% oraz 2 litry wywaru warzywnego lub mięsno-warzywnego Przykładowy przepis na wywar drobiowo-warzywny: 1. Do garnka przekładam kawałek kurczaka, dodaję umyte i oczyszczone warzywa: marchew, pietruszkę. por, cebulę, seler (warzywa kroję na mniejsze kawałki) i zalewam wodą (2,5L). 2. Garnek stawiam na gazie i pod przykryciem gotuję od momentu zagotowania około 45 minut. 3. Następnie odlewam 2 litry czystego wywaru na którym przygotuję zupę. Zapraszam również do odwiedzenia mojego bloga Uwaga Babcia Gotuje , na którym znajduje się dokładny opis przygotowania botwinki . https://uwagababciagotuje.blogspot.co... i zachęcam również do polubienia Babci na Facebook :)   / uwagababciagotuje   Pozdrawiam serdecznie