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개복숭아 청 액기스 효소 만들기 털복숭아 세척 씻는법

레시피 자세히 보기 준비 개복숭아 5kg 원당 5kg 집밥TV가 사용한 원당구매 https://coupa.ng/b1q9Nr (파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음) - 과정 개복숭아청을 담글때 제일 중요한건 개복숭아 세척입니다 1. 밀가루를 물에 풀어주세요. 밀가루 푼 물에 개복숭아를 빨듯이 씻어줍니다. 양파망에 넣어 치대면 복숭아털을 잘 제거할 수 있습니다. 망에 복숭아털이 조금씩 뭉친게 보입니다 2. 밀가루 푼 물은 버리고 깨끗한 물에서 더 치대줍니다. 털이 거의 제거되었다고 생각되면 망에서 꺼내 흐르는 물에서 더 씻어줍니다. 3. 식초를 물에 풀어서 10분정도 담궜다가 흐르는 물에 헹궈 물기를 빼주세요. 팁. 만약 세척할때 양파망이 없다면 소쿠리를 이용해서 치대며 씻으면 됩니다 4. 이제 보관용기에 층층이 재료를 쌓아 올립니다. 개복숭아를 평평하게 깔고 원당을 부어줍니다. 개복숭아 5kg에 원당 5kg 1:1의 비율로 겹겹이 쌓아주세요. 5. 남은 원당을 다 부어 채우고 가스가 나오니 공기가 통하는 천으로 입구를 막아주세요. 고무줄로 고정하고 천을 팽팽하게 펴주세요. 뚜껑은 살짝만 덮어둡니다. 설탕이 잘 녹도록 3-4일에 한번씩 저어주고 4개월 후에 개복숭아를 건져냅니다. 그리고 3개월정도 또 숙성하면 됩니다. 영상을 봐주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요는 영상을 만드는데 큰 힘이 됩니다 :) - 이 영상에 사용된 음악 - Song: Lichu - Waves Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution 3.0 Unported Video Link:    • Lichu - Waves (Vlog No Copyright Music)   Song: Ikson - New Day (Vlog No Copyright Music) Music provided by Vlog No Copyright Music. Video Link:    • Ikson - New Day (Vlog No Copyright Mu...