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【寿司】鮓菜 浅乃 YouTube チャンネル "美味しんブログ" いつもご視聴頂きありがとうございます。 今回の動画も職人さんの素晴らしい仕事を見たいので長めです。あくまでも個人的なアーカイブです。ご了承下さい。 編集アップが遅くなってしまいました。メニューは6月の中頃のものになります。すみません。 西麻布にある 鮓菜 浅乃 に行って参りました。広尾駅から6〜7分の上品なお寿司やさん。 大将は、とても気さくでに 楽しそうに鮨を握る方で 頂く私たちもとても楽しく美味しい時間をすごせました。女将さんの気遣いもちょうど良く素晴らしかったです。 また、最高の寿司を食べてもらいたいという プロとしての意気込みをとても感じるお店です。 是非一度訪れてみて下さい。 おまかせ 鮨コース のど黒のアラの煮こごり 蟹と玉子の和え物 旨味を凝縮させた 牡丹海老 生とり貝 鱧の湯引き キスの天ぷら 深海のど黒の焼き物 握り 1貫目 鰯 2貫目 平目の昆布締め 3貫目 シャコ 4貫目 赤貝 5貫目 鯵 6貫目 車海老 7貫目 鮪 赤身 8貫目 墨烏賊 9貫目 鮪 中トロ 10貫目 コハダ 11貫目 煮蛤 12貫目 紫雲丹 13貫目 バフン雲丹 14貫目 煮穴子 鉄火巻き 梅巻き 味噌椀 デザート 初物のスイカ 7品、握り14貫、巻物2品、味噌汁、デザート 握りおまかせコース 18000円(税別) YouTubeチャンネル "美味しんブログ" 是非 他の動画も是非ご覧ください。 鮓菜 浅乃 東京都港区西麻布4-6-5 03-3486-6811 http://www.sushi-asano.co.jp