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오늘의 퐁당 오 쇼콜라 [Fondant au chocolat Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
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오늘의 퐁당 오 쇼콜라 [Fondant au chocolat Recipe / 오늘의 베이킹 Today's Baking]
☝🏻만들기 전 오븐을 200도로 예열해 주세요 *7 x 6 x 4.5cm 머핀틀 4개 분량 다크 커버춰 초콜릿 100g 무염 버터 40g 설탕 40g 계란(특란) 2개 박력분 25g 코코아 파우더 10g 1. 머핀틀에 버터를 꼼꼼히 바르고 사용 전까지 냉장보관해 주세요 2. 계란을 풀어주고 설탕을 넣고 완전히 녹여주세요 3. 초콜릿과 버터를 전자레인지를 이용해서 녹여주세요 4. 초코 혼합물이 뜨겁지 않은지 확인 후 계란을 넣고 섞어주세요 5. 가루류를 체 친 후 섞어주세요 6. 틀에 50% 정도 담아주세요 7. 180도에 8~9분가량 구워주세요 8. 틀째로 1분 정도 식히고 틀 위에 팬을 덧대서 뒤집어 빼주세요 🚫해당 영상은 무단도용과 2차편집을 금지합니다.
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